Recette d'aubergines et paprika

79 recettes

Aubergines rissolées

(1 vote), (46)

Accompagnement facile 1 heure 178 kcal

Ingrédients: 5 k Aubergines Huile pour frire Farine Paprika Gros sel...

Muffins au caviar d?aubergines et pignons de pin

Autre facile 37 min 102 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile d’olive 12 cl de lait 120 g de caviar d’aubergines 2 cuillères à soupe de pignons de...

Aubergines à la chermoula (marinade)

Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 5 à 6 aubergines Un bol de coriandre et de persil ciselés 5 gousses d’ail haché finement 1 Cuillère.à Café de paprika 1 Cuillère.à Café de cumin S...

Purée d'aubergine à l'indienne et légumes madras

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 grosse aubergine 20 g de beurre 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de poudre de coriandre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcu...

Roulé d'aubergine au fromage

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 aubergine 250 g de féta 1 gousse d’ail 1 citron Huile d’olive Paprika Romarin frais feuille de chêne Sel et poivre ...

Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine

Entrée facile 20 min 817 kcal

Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin ou...

Bouchées d'aubergine au lard

Plat facile 45 min 50 min

Ingrédients: 200 g de jambon blanc découénné et dégraissé 12 fines et longues tranches de lard fumé 3 grosses aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuillères...

Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes

Plat facile 15 min 398 kcal

Ingrédients: 1 courgette 4 tortillas 2 escalopes de poulet 1/2 aubergine (grosse) 1 poivron jaune quelques feuilles de salade 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

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Menu du jour

Caviar d'aubergine (zaalok)

Plat facile 50 min 82 kcal

Ingrédients: * 2 grand aubergines * 3 gousses d'ail * sel * huile d'olive * paprika * cumin * vinaigre * olive...

Gratin de roulés d'aubergines farcies

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 grosses aubergines Viande de boeuf haché 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Coriandre (très peu) 1 oignon 2 gousses d'ail Fromage mimolette...

Spaghetti sauce aubergine-tofu

Plat facile 25 min 117 kcal

Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité...

Lasagnes légères légèèèèèèèères !

(13 votes), (3) , (83)

Plat moyen 60 min 30 min

Ingrédients: 1 paquet de lasagnes au blé complet 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 boite de concassé de tomates 1 boite de concentré de tomates 1 bouquet ...

Légumes à la méditerranéenne

(6 votes), (3) , (413)

Entrée facile 1h30m 141 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 3 poivrons (1 orange, 1 vert, 1 rouge) 4 tomates 2 oignons rouges 1 cuil à soupe de graines de coriandre 80 g d’olives vertes 3 cuil...

Chausson farci

(6 votes), (31)

Autre moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi ...

Dhal de légumes

(4 votes), (1) , (23)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petite...

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

(4 votes), (2) , (38)

Plat facile 30 min 10 heures

Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier gadg...

Moussaka légère (sans béchamel)

(2 votes), (40)

Plat facile 45 min 560 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 250g de viande hachée 1 poivron rouge 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre 1/2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère ...

Buffet égyptien part iii

(2 votes), (15)

Plat facile 40 min 288 kcal

Ingrédients: 90 g de semoule Huile d'olive 1 oignon émincé 1 aubergine 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de sel 1 gousse d'ail hachée 1 pincée de cann...

Quinoa au poulet et légumes du soleil

(1 vote), (81)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 250 g de quinoa 1 oignon moyen 1 ou 2 échalotes 1 petit poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 400 g de tomates pelées 4 petits blancs de poulet 1 gous...

Mille feuilles de légumes d'été

(15 votes), (6) , (213)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 courgettes 2 gros poivrons, 1 rouge, 1 vert huile de friture 2 tomates 1 petit bouquet de coriandre 2 gousses d'ail écras...

Moussaka libanaise (sans viande)

(12 votes), (3) , (84)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 1 boite de pois chiches 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomates concassées 1/2 ...

Moussaka agneau et chèvre

(5 votes), (2) , (272)

Plat facile 1 heure 933 kcal

Ingrédients: 3 grosse aubergines 450 gr merguez 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 2 tasse huile de coco ( pour friture ) sel poivre 1/2 cuillères...

Sauce tomate goût ratatouille

(4 votes), (1) , (36)

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: Ingrédients pour environ 1l de sauce : 2 aubergines 1 courgette 2 poivrons 1 oignon 1 brique de purée de tomate Sel poivre Paprika, estragon, basilic ...

"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise avec touche carnivore !

(4 votes), (24)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon émincé 2 petites tomates 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de pois chiches égouttés 350 g de viande hachée à 5% d...

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