Ptitchef

Recette de bavarois et biscuit

19 recettes
Recette Gateau d'anniversaire biscuit a la cuiller bavarois

Gateau d'anniversaire biscuit a la cuiller bavarois

(4 votes) , (1) , (14)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 50 cl de crème allégée à 15% de MG 4 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'eau Matériel : un saladier en inox, un batt...
Recette Bavarois poire chocolat biscuit spéculoos

Bavarois poire chocolat biscuit spéculoos

(3 votes) , (69)
Dessert moyen 1 heure 2 min
Ingrédients: mousse aux poires : 500 g de poires au sirop égouttée 50 cl de crème liquide entière 2 1/2 sachets de chantifix 115 g de sucre 3 g d'agar-agar mouss...
Recette Bavarois à l'orange sur biscuit joconde

Bavarois à l'orange sur biscuit joconde

(2 votes) , (9)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs entiers + 3 blancs 15 g de sucre en poudre 30 g de farine type 45 Crème d'oran...
Recette Bavarois à la clémentine et grand-marnier sur un biscuit cuillère maison.

Bavarois à la clémentine et grand-marnier sur un biscuit cuillère maison.

(1 vote) , (1) , (23)
Dessert facile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 4 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs. 100 grammes de sucre fin 100 grammes de farine Pour la mousse aux clémentines :...
Recette Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

(1 vote) , (6)
Dessert moyen 1 h 25 m 373 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le biscuit (selon Frédéric Bau) : 3 oeufs 55 gr de sucre 52 gr de farine 35 gr de sucre 35 gr de beurre fondu 52 gr de poudre d'amandes 2...
Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

(21 votes)

Les fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →

Recette Un gâteau pour un long voyage: bavarois vanille et biscuit au café

Un gâteau pour un long voyage: bavarois vanille et biscuit au café

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 30 min
Ingrédients: biscuit: un paquet de biscuit Café Noir de Delacre 80 g de beurre Bavarois vanille: 500 ml de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 100 g de sucre 400 ml ...
Recette Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

(1 vote) , (45)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises : ...
Recette Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

(1 vote) , (5)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la couche biscuité au chocolat : 200 g de sablés au chocolat 40 g de beurre Pour la crème bavaroise : 25 cl de crème fleurette bien froide 250 ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

(1 vote) , (6)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de géla...
Recette Bavarois à la fraise sur biscuits roses de reims

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de reims

(1 vote) , (1) , (27)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Biscuit: une boite de biscuits roses de Reims 50 g de beurre Bavarois: 500 ml de crème 400 g de fraises 4 feuilles de gélatine 50 g de sucre Coulis ...
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!

Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!

(12 votes)

Chaud devant: pour le goûter on vous propose une recette aussi rapide que gourmande; -) Des biscuits ne comprenant que 3 ingrédients et rependant de douces saveurs de spéculoos! Ca vous tente? Alors suivez notre vidéo et les étapes de cette recette ici!

Recette Bavarois léger à la rhubarbe et aux biscuits prince

Bavarois léger à la rhubarbe et aux biscuits prince

(6 votes) , (3) , (168)
Dessert Difficile 30 min 25 min
Ingrédients: 600g de rhubarbe 200 g de sucre blanc en poudre 2 sachets de sucre vanillé 5 feuilles de gélatine 4 yaourts brassés 2 cuillères à soupe de crème fraîc...
Recette Bavarois à l'agar agar sur lit de pêches à la lavande et biscuits à la rose

Bavarois à l'agar agar sur lit de pêches à la lavande et biscuits à la rose

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 564 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'agar 4 à 5 pêches 1 goutte d'arôme naturel de lavande biscuits parfumés à ...
Recette Biscuit roulé à la fraise et à la chantilly

Biscuit roulé à la fraise et à la chantilly

 
Dessert facile 35 min 484 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la chantilly: 50cl de crème liquide et du suc...
Recette Bavarois chocolat-menthe

Bavarois chocolat-menthe

(7 votes) , (2) , (30)
Dessert facile 1 heure 1471 kcal
Ingrédients: Pour le Biscuit joconde : 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 225 g de poudre d'amandes 60 g de farine 40 g de ...
Recette Bavarois à l'avocat

Bavarois à l'avocat

(1 vote) , (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le croustillant aux Tucs : 100 g de Tucs 70 g de beurre poivre Pour la mousse d'avocats : 2 avocats soit 200 g de chair 1 cuillère à soupe de c...
Recette Bavarois chocolat orange halloween

Bavarois chocolat orange halloween

(1 vote) , (15)
Dessert facile 53 min 635 kcal
Ingrédients: pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : 50 g de farine 150 g de chocolat noir 60 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de po...
Recette Bavarois au citron en verrine

Bavarois au citron en verrine

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d'orange 10 biscuits à ...
Recette Passionnément abricot...c'est un beau nom pour un gâteau non?

Passionnément abricot...c'est un beau nom pour un gâteau non?

(2 votes) , (1) , (12)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu ...
Recette Délice poire-caramel

Délice poire-caramel

Dessert facile 35 min 45 min
Ingrédients: Les biscuits à la cuiller et le disque de biscuits: 95 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre en poudre sucre glace La bavaroise caramel : 120 g de lait ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez