Bavarois chocolat orange halloween

Ingrédients

pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) :

• 50 g de farine
• 150 g de chocolat noir
• 60 g de sucre
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe de poudre d'amande (que vous pouvez remplacer par de la noix de coco râpée)
• Une pincée de sel
• Une demi-cuillère à café de levure chimique

Pour le bavarois au chocolat :

• 80 g de chocolat noir
• 4 jaunes d'oeufs
• 75 g de sucre en poudre
• 30 g de cacao
• 1/4 de litre de lait
• 4 feuilles de gélatine
• 125 g de crème liquide entière