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Recette de beignets

340 recettes
Recette Beignet de courgette et parmesan

Beignet de courgette et parmesan

(2 votes) , (1) , (56)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20GR DE PARMESAN 1 COURGETTE 2 ŒUFS 1 CUILLÈRE A SOUPE HUILE D'OLIVE 200GR FARINE HUILE POUR FRITURE...
Recette Beignet au four, sans friture

Beignet au four, sans friture

Goûter moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 30 g de beurre 90 g de lait écrémé 1 oeuf 6 carrés de chocolat noir huile neutre...
Recette Camembert en beignet...

Camembert en beignet...

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 camembert dés de jambon salade 1 oeuf farine chapelure...
Recette Beignet d'aubergine

Beignet d'aubergine

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Hu...
Recette Nikuman ( ou beignet à la viande )

Nikuman ( ou beignet à la viande )

Autre moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine( on peut aussi remplacer 100g de farine par de la Maizena) 1 sachet de levure + 30ml d'eau tiède sel Pour la farce...
La morue: comment la cuisiner?

La morue: comment la cuisiner?

(47 votes) , (15 commentaires)

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant!

Recette Beignet de risotto.

Beignet de risotto.

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte, poir...
Recette Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

(102 votes) , (34) , (4689)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture...
Recette Beignets feuilletés à la vanille

Beignets feuilletés à la vanille

(83 votes) , (20) , (3214)
Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 œuf pour dorer sucre glace...
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Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(61 votes) , (15) , (2745)
Entrée moyen 40 min 1 heure
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poi...
Recette Beignets moelleux pour carnaval

Beignets moelleux pour carnaval

(56 votes) , (19) , (2361)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 100gr de sucre 500gr de farine 100gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 5 c. à soupe de lait Huile d...
Mardi Gras et son Carnaval

Mardi Gras et son Carnaval

(10 votes)

Juste avant de débuter le Carême, Mardi Gras représente le dernier jour où l'on peut manger "gras". Tous les excès sont donc permis! Des beignets, des crêpes, des merveilles, des gaufres et on en passe. Ptitchef vous présente ses articles liés à Maris Gras et au...

Recette Beignets d'aubergine

Beignets d'aubergine

(5 votes) , (3) , (766)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de farine 1 c. à café de piment doux 10 gr de levure boulangère fraîche 10 cl de lait Sel Poivre Pour frire : Farine ...
Recette Beignets au chocolat

Beignets au chocolat

(16 votes) , (8) , (1793)
Dessert moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 350 gr de farine 2 cac de levure de boulanger (ou 10 gr de levure fraîche) 2 oeufs 60 ml de lait 60 ml d'eau 1 c. à café de sel 40 gr de sucre ...
Recette Beignets d'épinards faciles

Beignets d'épinards faciles

(12 votes) , (4) , (278)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte) 70 gr de farine 1 œuf 1 oignon 12 cl de lait sel et poivre huile de friture...
Recette Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

(226 votes) , (71) , (2381)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 200g de farine 20g de parmesan râpé 2 gros oeufs 10cl d’huile de tournesol 1 cas d’huile d’olive sel et poivre...
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes) , (61) , (2807)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(189 votes) , (46) , (2279)
Entrée moyen 50 min 30 min
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture...
Recette Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

(86 votes) , (3) , (1302)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère r...
Recette Beignets portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora)

Beignets portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora)

(74 votes) , (16) , (288)
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 200g de purée de potiron (potiron cuit dans de l'eau et réduit en purée) 250g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger (5g) 5...
Recette Boules de berlin (beignets fourrés moelleux)

Boules de berlin (beignets fourrés moelleux)

(73 votes) , (25) , (1118)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 25 beignets (quantités données par Pierre Hermé; mes quantités revues à la baisse pour 14 beignets sont indiquées entre parenthèse): Pour le lev...
Recette Le sfinge, petits beignets enrobés de miel

Le sfinge, petits beignets enrobés de miel

(71 votes) , (26) , (342)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 350 g de farine 800 g d'eau 150 g de sucre 50 de beurre ou margarine La peau(sans la partie blanche)d'un citron biologique de préférence Huile de...
Recette Beignets au four

Beignets au four

(61 votes) , (18) , (1990)
Dessert moyen 20 min 9 min
Ingrédients: 320 g de farine 14 g de levure fraîche ( ou 5/6 g sèche ) 12 cl de lait entier (+ 2 c à s) 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de f...
Recette Beignets soufflés de crevettes

Beignets soufflés de crevettes

(61 votes) , (854)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 crevettes 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs ½ cuillère à café de levure de boulangerie 20 cl d'eau tiède Sel Nuoc man (ou ...
Recette Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

(58 votes) , (20) , (159)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure 50 g de beurre 2 oeufs huile d'arachide 1 pincée de sel Pour la farce : 200 à 300 g de poisson...
Recette Beignets de banane

Beignets de banane

(54 votes) , (11) , (302)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Huile de tournesol pour la friture 4 bananes (épluchées et coupées en 4 morceaux) POUR LE CARAMEL: 75 G de beurre 150 G de sucre brun en poudre ...


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