Ptitchef

Recette de ciboulette et vinaigre balsamique 182 recettes

Recette Brochettes de saumon sur lit de fondue de poireaux au raifort

Brochettes de saumon sur lit de fondue de poireaux au raifort

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 2 poireaux, - 1 noisette de beurre, - 200 g de fromage frais au raifort, - Poivre du moulin, - 2 pavé de saumon, - Huile d'olive, - Fleur de sel, po...
Recette Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre

Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: - hareng doux - 500 g de pommes de terre - 40 g de vinaigre Balsamique - 40 g de vinaigre de vin rouge - 80 g d'huile d'arachide - 25 g d'échalotes -...
Recette Salade de céleri aux noix de saint jacques

Salade de céleri aux noix de saint jacques

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 450 kcal
Ingrédients: - 300 g de céleri rave (1/2) - 1 litre d'eau salée, - 1 cuillère à soupe de jus de citron, - 1 cuillère à soupe de moutarde forte, - 2 cuillère à s...
Recette Poulet à l'orange, pignons et origan grec

Poulet à l'orange, pignons et origan grec

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Poulet à l'orange: Ingrédients de la marinade: - 60 g de vinaigre balsamique - 100 g d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - le zeste d'une orange - 15 g ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de poulet de cristina

Salade de poulet de cristina

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: - 2 tasses de poulet rôti effiloché - 2 carottes - 1 branche de céleri - 1 grosse courgette - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 4 cuillères à...
Recette Pizza campagnola aux quatre fromages

Pizza campagnola aux quatre fromages

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 1 pâte à pizza maison ou du commerce - 1 sachet de sauce pour pâtes Gourmet Aylmer aux quatre fromages vieillis - 1 pomme de terre, pelée et râpée -...
Recette Salade de quinoa, carotte et radis

Salade de quinoa, carotte et radis

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 132 kcal
Ingrédients: - 100 ml de quinoa - 200 ml d'eau - 1 carotte moyenne - 1 oignon rouge - 6 radis - 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée - 6 feuilles de menthe cise...
Recette Tartare de thon

Tartare de thon

Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: - 2 tranches de thon extra frais - Ciboulette - gingembre frais râpé - Sel de Guérande - poivre - tobasco - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamiqu...
Recette Salade de saumon fumé et fromage blanc

Salade de saumon fumé et fromage blanc

Plat facile 10 min 0 min
Ingrédients: - 2 à 3 tranches de saumon fumé - 2 Coeurs de palmier - quelques feuilles de romaine déchiquetée - tomates cerises au goût - Ciboulette hachée Vinai...
Recette Salade creative

Salade creative

Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: - saumon fumé - mâche - oignons - croûtons goût oignon - tomates - concombres - chèvre - crème citronnée - ciboulette - vinaigre balsamique...
Recette Salade gourmande aux trois tomates

Salade gourmande aux trois tomates

Entrée facile 6 min 0 min
Ingrédients: - une vingtaine de petites tomates cerises - des tomates confites - des tomates séchées - 75 gr de fêta - 1 poivron à salade - 2 échalotes - huile d'o...
Recette Salade improvisée avec vinaigrette de lavande

Salade improvisée avec vinaigrette de lavande

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: Vinaigrette de lavande: - 1 cuillère à thé (5 ml) d'aromate de lavande ou au goût - 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Dijon - 2 cuillères à t...
Recette Champignons farcis au thon

Champignons farcis au thon

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 108 kcal
Ingrédients: - 4 champignons de Paris géants - 1 grosse boîte de thon - 1 grosse cuillérée à soupe de mayonnaise - Huile d'olive et vinaigre balsamique - Quelques ...
Recette Nouilles de concombre et saumon fumé!

Nouilles de concombre et saumon fumé!

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: - 1 concombre - 100g de saumon fumé tranché façon julienne - 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillèr...
Recette Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: - 4 petites betteraves - 100 g de fromage de chèvre frais - 2 petites faisselles égoutées - des noisettes - huile d'olive - vinaigre balsamique - 1 éc...
Recette Tartare de tomate ananas et courgette

Tartare de tomate ananas et courgette

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: - 1 grosse tomate ananas - 1 courgette verte moyenne - 3 oignons grelot - 4 cuillères à soupe de sardines marinées au thym " en boite " - 1 cuillè...
Recette Verrines printanières à la tomate

Verrines printanières à la tomate

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: - 3 grosses tomates type coeur de boeuf ou 4 moyennes - 3 oeufs durs - 150 g de feta - 3 belles tranches de saumon fumé - 250 g de fromage blanc battu...
Recette Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux

Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: - 100 ml de quinoa - 200 ml d'eau - 1 carotte de taille moyenne - 1 oignon nouveau - 6 beaux radis - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 6 feui...
Recette Fausse tartelette au flan de poireau et noix de saint-jacques

Fausse tartelette au flan de poireau et noix de saint-jacques

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: - 4 ou 5 poireaux selon leur taille - 100g de lait de soja pour cuisine - 4 noix de Saint-Jacques - un oeuf - 10 branches de ciboulette - 20 cL de vin...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: - 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) - 150 g de coquilles St jacques nettoyées - 100 de filet de merlan ou poisson blan...
Recette Un avocat déguisé en mexicain

Un avocat déguisé en mexicain

 
Sans gluten
Entrée facile 8 min 222 kcal
Ingrédients: Recette pour 2 personnes: 2 avocats bien mûrs 1/2 oignons rouge émincé très finement 4 CS de jus de citron vert 3 CS de coriandre surgelée 1 go...
Recette Trio de poivrons grillés & vinaigrette

Trio de poivrons grillés & vinaigrette

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 55 kcal
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 20 brins de ciboulette - 1 petit bouquet de persil - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Verrines d'avocat à la vinaigrette de tomate

Verrines d'avocat à la vinaigrette de tomate

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: - 1 avocat bien mûr - 75 g de fromage de chèvre - 25 cl de crème fraîche - ciboulette - 1/2 citron - 4 tomates parfumées - huile d'olive - vinaigre ba...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Recette Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles : - 8 choux de Bruxelles - 30 ml d'huile d'olive - 15 ml d'huile de noix - 15 ml de vinaigre balsamique - ...


Recettes

Tags
Menu du jour
Question du moment
Quel est votre cocktail préféré ?
Votez