Ptitchef

Recette de courgette et mozzarella

168 recettes
Recette Tarte courgette mozzarela et tomates sechées.

Tarte courgette mozzarela et tomates sechées.

 
Plat facile 50 min 601 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 800 g de courgettes épluchées et épépinées 200 g de dés de jambon blanc 2 boules de mozzarella quelques pétales de tomat...
Recette Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

(8 votes) , (2) , (87)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 courgette 1 petite barquette de lardons (100g) mozza à cuire moutarde herbes de provence...
Recette Petits flans courgette, curry, mozza

Petits flans courgette, curry, mozza

 
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 229 kcal
Ingrédients: 400 gr de courgettes 100 gr d'oignons surgelés 1 boule de mozzarella 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry en poudre sel/poivre...
Recette Gratin de penne et courgette à la mozarella

Gratin de penne et courgette à la mozarella

(4 votes) , (1) , (97)
Plat facile 29 min 477 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 g) 200 g de Penne 200 g de lardons 125 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gousse d'Ail Huile d'olive...
Recette Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

(32 votes) , (3) , (653)
Apéritif facile 45 min 357 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes un oignon nouveau (un petit) 40 g de mozzarella 50 g de jambon sec une petite tomate 160 g de farine ...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(20 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Tian courgettes, tomate et mozarella

Tian courgettes, tomate et mozarella

(27 votes) , (14) , (895)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 4 tomates Sel Poivre de Séchuan Thym Huile d'olive 1 poignée de parmesan râpé 1 boule de mozzarella ...
Recette Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

(11 votes) , (2) , (52)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillère...
Recette Verrines apéritives courgettes et mozarella

Verrines apéritives courgettes et mozarella

(4 votes) , (73)
Apéritif facile 28 min 95 kcal
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3 cuillèr...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chausson aux courgettes provençales et mozarella

Chausson aux courgettes provençales et mozarella

 
Plat Difficile 1 h 25 m 486 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 3 courgettes moyennes 4 tomates mondées 1 bel oignon émincé 2 boules de mozarella...
Recette Flan mozza basilic, jambon fumé et sa tomte cerise jaune au thermomix

Flan mozza basilic, jambon fumé et sa tomte cerise jaune au thermomix

 
Entrée facile 18 min 50 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche light 3 tranches de jambon fumé émincées 2 courgettes coupées en dés 1 oignon émincé 3 gousses d'ail sel poivre à convenan...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(11 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Tarte allégée aux légumes et mozarella

Tarte allégée aux légumes et mozarella

 
Entrée facile 45 min 507 kcal
Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 50 g de beurre 60 g de fromage blanc 1 pincée de sel eau (quelques cuillère à soupe) Garniture: 2 courgettes moyennes 3 blancs ...
Recette Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

(21 votes) , (6) , (848)
Plat facile 37 min 142 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 courgette râpée 50 g d'allumettes de jambon 125g de mozzarella coupée en dés 60 g de farine sel poivre une pincée de cumin ...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

(7 votes) , (3) , (1011)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Recette Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

(4 votes) , (730)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 oeuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules d...
Recette Feuilleté courgette mozzarella

Feuilleté courgette mozzarella

(3 votes) , (56)
Plat moyen 30 min 581 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 250 g de boeuf haché 4 tomates 2 courgette 1 mozzarella 1 gros oignon 2 feuilles de lauriers 1/2 bouillon d...
Recette Filet de poulet farci ( courgette-mozzarella )

Filet de poulet farci ( courgette-mozzarella )

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 434 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 courgette 1 boule de mozzarella 1 C à Soupe de parmesan Sel Poivre 1 gousse d'ail 1 C à Soupe de persil Beurre...
Recette Millefeuille de courgette et mozzarella caramélisées au vinaigre balsamique

Millefeuille de courgette et mozzarella caramélisées au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 37 min 292 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 1 boule de mozzarella 15 g de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Huile d'olive Basilic...
Recette Moelleux courgette au coeur de mozzarella

Moelleux courgette au coeur de mozzarella

 
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 Courgette 1 Carotte 3 oeuf 150 g Farine de blé à levure incorporée 8 cl Huile 12.5 cl lait demi écrémé 100 g Comte 1 Mozzarella 1 pincée Sel...
Recette Poulet au four courgette-pesto-mozzarella

Poulet au four "courgette-pesto-mozzarella"

 
Plat facile 25 min 968 kcal
Ingrédients: 1 filet de poulet 1 /2 boule de mozzarella de la sauce pesto 1 courgette lavée et coupée en rondelles sel-poivre basilic 1 cube de bouillon de volail...
Recette Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

(16 votes) , (4) , (709)
Plat moyen 45 min 624 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto (ou...
Recette Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

(10 votes) , (4) , (140)
Entrée facile 1 heure 1224 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes une boule de mozzarella 6 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté 70 g de gruyère râpé 3 oeufs 150 g de farine...
Recette Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

(9 votes) , (1) , (412)
Plat facile 1 heure 255 kcal
Ingrédients: 4 courgettes huile 1 cuillère à café de paprika 2 ails hachés 250 g de mozzarella écrasés à la fourchette 2 oeufs battus 50 g de chapelure 4 cuillère...
Recette Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

(6 votes) , (1) , (55)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 aubergines 2 courgettes 1 cuillère café de curry en poudre sel, poivre 2 briques de crème de soja ou de crème 2 grosses boules de mozzare...
Recette Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

(2 votes) , (1) , (33)
Autre facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait -10 cl de crème liquide 50 g de chorizo en rondelles 80 g de mozzarella c...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez