Ptitchef

Recette de farci et carottes

105 recettes
Recette Brochet farci champenois

Brochet farci champenois

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 brochet de 1 kg (500 au moins) 250 g de champignons de Paris 2 oignons 3 carottes 1 branche d'estragon 1 poignée de persil 1 grand pot de crème fra...
Recette Faisan farci au foie gras

Faisan farci au foie gras

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 Faisan 80g de Foie Gras frais 100g de viande de Porc 100g de Lardons fumés 140g de Champignons 1/2 Chou vert 4 Carottes 4 Pommes de terre 1 Oignon...
Recette Coquilles farcies au surimi et poisson

Coquilles farcies au surimi et poisson

 
Entrée facile 20 min 229 kcal
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 2 filets de colin 1 carotte râpée 1 petite boîte de champignons de Paris 20 g de beurre 20 g de farine, maïzena 250 ml de lait ...
Recette Pâtisson farci à la bolognaise

Pâtisson farci à la bolognaise

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtissons 2 steaks hachés 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cinq parfums 1 feui...
Recette Cuisses de caille farcies et confites, pommes anna

Cuisses de caille farcies et confites, pommes anna

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 24 cuisses de cailles (3 x crépine de porc kg 0,200 graisse d’oie kg 0,400 thym et laurier pour parfumer la graisse Fond de caille : os et carcasse...
Recette Chou farci au lapin et noisettes **

Chou farci au lapin et noisettes **

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 377 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 1 kg de lapin 3 échalotes persil 1 oeuf quelques noisettes 3 carottes...
Recette Petits choux farcis sarrasin et lardon (test 1)

Petits choux farcis sarrasin et lardon (test 1)

Plat facile 20 min 82 min
Ingrédients: 1 barquette de lardons 50 g de sarrasin cru (non cuit) 4 feuilles de chou “pomme” 1 oignon 2 ou 3 carottes 1 boîte de champignons 2 cuillères à café ...
Recette Poule au pot farcie à la moelle et aux panais inspirée de guy martin

Poule au pot farcie à la moelle et aux panais inspirée de guy martin

 
Sans gluten
Plat facile 3h15m 901 kcal
Ingrédients: 1 poule 200 g de moelle (environ 2 kg d'os) 2 panais 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 poireau coupé en rondelles 1 carotte coupée en petits cube...
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Menu du jour

Recette Cotes de blettes farcies à la viande

Cotes de blettes farcies à la viande

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 g de viande hachée (porc et veau) 2 oeufs 4 cuillères à soupe de parmesan râpé un bouquet de persil 2 branchettes de menthe se...


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