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Recette de farci canard
9 recettes (1 vote), (11)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
(32 votes), (10) , (278)
Plat moyen 45 min 4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...
(2 votes), (2) , (19)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 3 cuisses de canard confites 300 g de chair à saucisse 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil ciboulette e...
(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 1h5m 1422 kcal
Ingrédients: 2 cailles 1 petite grappe de gros raisin blanc 10 cl de vin blanc 1 petit bloc de foie gras de canard 1 beau oignon 1 poil d'armagnac...
(2 votes), (4)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 16 belles feuilles de choux frisé Verts 250 g de jambon blanc 2 cuisses de canard confites 125 g de lard fumé haché fin 25 g de persil 250 g d'oigno...
(90 votes), (11 commentaires)
Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.
(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 300 g de farce de volaille (canard et dinde) 1 oeuf 1 cuillère. à café de noix de muscade râpée 2 pincées de piment d'Espelette 1...
Plat facile 35 min 55 min
Ingrédients: 1 gros lapin coupé en morceaux 120 g de mousse de foie (ou 150 g de foie gras de canard cru) 250 g de pruneaux dénoyautés 4 échalotes 20 cl de bière ...
Plat facile 3h20m 543 kcal
Ingrédients: 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre ro...
(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 cailles 1 bloc de foie gras de canard de 200 g environ (il vous en restera sûrement !) 6 figues sèches (plus exactement moelleuses, la texture est ...
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