Ptitchef

Recette de figues

458 recettes
Recette Mini verrines figues, foie gras

Mini verrines figues , foie gras

(8 votes) , (3) , (76)
Apéritif facile 6 min
Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN...
Recette Gratin de figues

Gratin de figues

(7 votes) , (1) , (37)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 600 g de figues surgelées mais décongelées au préalable un peu de beurre p...
Recette Compote de figues à la cannelle

Compote de figues à la cannelle

(7 votes) , (1) , (11)
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de figues mûres 2 sachets de sucre vanillé 50 g de cassonade le jus d'1 citron 1 à 3 cuillères à soupe de cannelle...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes) , (1) , (55)
Entrée moyen 40 min 5 min
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Confiture de figues au chocolat

Confiture de figues au chocolat

(6 votes) , (1) , (18)
Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de figues violette 250 g de sucre 80 g de chocolat noir à 70 %...
Recette Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes) , (1) , (87)
Apéritif facile 2 min
Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche...
Recette Confiture de figues

Confiture de figues

(6 votes) , (2) , (43)
Autre facile 1 h 10 m 10 min
Ingrédients: 1 kg de figues mûres 500 g de sucre cristallisé -le zeste d' 1/2 citron 1 c à café d'essence de vanille ou 1 gousse grattée 1 c à café bombée de ...
Recette Confiture de figues aux epices

Confiture de figues aux epices

(6 votes) , (4) , (15)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 1 kg de fruit préparés: 700 g de sucre 1/3 de gousse de vanille 1 pétale de badiane 1/2 jus de citron...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte fine aux figues & noix

Tarte fine aux figues & noix

(5 votes) , (200)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 figues (bien mûres) 50 g de noix concassées 4 cuillères à soupe de sucre...
Recette Cuisses de canard aux figues flambées à la boukha

Cuisses de canard aux figues flambées à la boukha

(5 votes) , (1) , (118)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard (pas gras), 4 à 6 figues, 25 cl de vin blanc, 4 à 5 cl de Boukha gold (alcool de figues tunisien), 1 noix de beurre, gros sel et p...
Recette Tarte tatin aux figues

Tarte tatin aux figues

(5 votes) , (1) , (19)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 6 figues fraîches 1 pâte feuilletée 50 g de beurre 75 g de sucre à la cannelle 125 g de sucre fin + 50 g...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes) , (489)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Macarons au chèvre et figues

Macarons au chèvre et figues

(5 votes) , (1) , (32)
Entrée moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 125g de poudre d'amandes 170g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pointe de couteau de colorant violet chèvre en buche confiture de figues...
Recette Muffins aux figues et cannelle

Muffins aux figues et cannelle

(5 votes) , (1) , (38)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300g de farine 80g de sucre 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 2 oeufs 25cl de lait 8 figues fraîches 1 cuillère à café de cannelle...
Recette Carpaccio de figues avocat et mozzarella

Carpaccio de figues avocat et mozzarella

(5 votes) , (1) , (258)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et po...
Recette Tarte aux figues façon amandine

Tarte aux figues façon amandine

(4 votes) , (366)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée miel & huile d'olive : 250 gr de farine 50 gr de miel 100 gr de beurre 3 CS d'huile d'olive 1 oeuf Pour la garniture : 2 ...
Recette Confiture de figues

Confiture de figues

(4 votes) , (1) , (19)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 750 g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille...
Recette Tarte aux figues et mascarpone

Tarte aux figues et mascarpone

(4 votes) , (18)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 800 g de figues fraîches (vous pouvez aller jusqu'à 1 kg) 3 oeufs 100 g de mascarpone 125 g de poudre d'amandes 3...
Recette Madeleines aux figues et jambon cru

Madeleines aux figues et jambon cru

(4 votes) , (27)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de beurre 110 g de farine 1/2 sachet de levure sel poivre selon ses goûts 8 figues fraîche ou surgelés 100 g de jambon cru...
Recette Magrets de canard aux figues et pineau des charentes

Magrets de canard aux figues et pineau des charentes

(4 votes) , (438)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: -2 beaux magrets -20 figues -1 verre de pineau -sel et poivre...
Recette Filet mignon aux figues

Filet mignon aux figues

(4 votes) , (3) , (23)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon émincé 100 ml vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml d'eau 6 figues (maitre prunille) ou figues fraîches 2...
Recette Tarte aux figues et aux pommes

Tarte aux figues et aux pommes

(4 votes) , (1) , (25)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisee figues blanches pommes 1 jaune d’oeuf 2 oeufs 50 grammes de sucre 15 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière extrait d...
Recette Sauce aux figues pour confit de canard

Sauce aux figues pour confit de canard

(4 votes) , (1) , (30)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cu...
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

(3 votes) , (2) , (40)
Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues fra...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez