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Recette de gambas

230 recettes
Recette Brochette de gambas et saumon à la japonaise

Brochette de gambas et saumon à la japonaise

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de gambas 300 g de pavé de saumon Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce huître 3 cuillères à soupe de citron vert 3 cuillères à so...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques

Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe fraîch...
Recette Gambas à la sauce safran et à la coriandre

Gambas à la sauce safran et à la coriandre

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre...
Recette Filet de boeuf sur flan de courgette et salsa de gambas au pesto

Filet de boeuf sur flan de courgette et salsa de gambas au pesto

Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: ½ oignon, 2 courgettes, 30 g de parmesan, 2 oeufs, 10 cl de crème, 12 gambas crues décongelées, 1 échalote, 5 cl de vin blanc sec, 1 cuillère...
Recette Souffle gambas gingembre citron vert

Souffle gambas gingembre citron vert

Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: Gambas crues 250 g Béchamel 250 g Citron vert Gingembre frais ou en poudre 4 oeufs...
Recette Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 1 petit blanc de poireau 6 gambas 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...
Recette Bouillon de poulet et gambas aux epices

Bouillon de poulet et gambas aux epices

Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en pou...
Recette Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï

Brochettes de Gambas au Sirop de Poivre Noir et Sel Noir d'Hawaï

 
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 87 kcal
Ingrédients: Gambas crues 1 échalote Huile d'olive Sirop de Poivre Noir Sel Noir d'Hawaï...
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Recette Gambas sautées aux nouilles et soja, sauce satay ... et tag

Gambas sautées aux nouilles et soja, sauce satay ... et tag

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce satay : 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café d'ail haché 2 cuill...
Recette Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: gambas cuites 1 mangue bien mure le zeste d'1/4 d'orange 1 fruit de la passion 1/2 concombre les 2/3 d'un oignon rouge un filet d'huile d'olive du se...
Recette Gambas sautées aux épices indiennes

Gambas sautées aux épices indiennes

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de c...
Recette Risotto aux gambas et au mirin

Risotto aux gambas et au mirin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: - 8 à 10 gambas cuites et épluchées 1 verre de riz à risotto - 1 cube ou 1 sachet de court-bouillon au vin blanc et aux petits légumes - 1 à 2 cuillèr...
Recette Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Entrée facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 8 gambas crues 1 oignon 25 cl de crème liquide entière huile d'olive 2 pincées de paprika piquant sel et poivre...
Recette Gambas sautées au miel

Gambas sautées au miel

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de gambas crues 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à café de sauce Nuoc Nam 2 cuillères à café de sa...
Recette Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Plat moyen 50 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le risotto : 300 g de riz Venere 2 l de bouillon de légumes 8 cl de vin blanc sec 1 échalote 15 g de beurre Huile d'olive sel poivre du moulin P...
Recette Gambas croustillantes au san daniel et chutney exotique

Gambas croustillantes au san daniel et chutney exotique

Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 verrines : 200 g de chutney aux fruits exotiques 12 gambas crues décongelés 3 tranches de jambon fumé San Daniel Cerfeuil poivre...
Recette Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: Pour la sauce Tandoori : 8 grosses langoustines 8 grosses gambas crues décongelées 80 g de carotte 50 g d'oignon 2 gousses d'ail Une ½ cuillère à café...
Recette Pates aux queues de gambas et saumon fume

Pates aux queues de gambas et saumon fume

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 grammes de pâtes Divella (variété Mafaldine) de chez "Toque et Calot" 1 oignon rouge émincé 150 g de champignons émincés (surgelés de Monsieur P....
Recette Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl de...
Recette Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gambas géantes crues décongelées 1 oignon 500 g de carotte 4 étoiles d?anis 1 cube de bouillon de volaille 8 cl de vin blanc se...
Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de fruits d...
Recette Gambas géantes grillées au yuzu

Gambas géantes grillées au yuzu

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: une gambas géante de Madagascar par personne jus de yuzu sauce soja fumée sanshô-ko (poivre japonais) huile d'olive miso au yuzu nouilles soba au thé...
Recette Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 cuillères à soupe de chapelure 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sésame 1 g de 5 épices (épices p...
Recette Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre...


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