Recette de gambas 332 recettes

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Recette Gambas sautées aux épices indiennes

Gambas sautées aux épices indiennes

Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de c...
Recette Gambas sautées au basilic et au curry

Gambas sautées au basilic et au curry

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile420 kcal25 minutes
Ingrédients: - 30 gambas - 4 cuillères à café rase de curry doux en poudre - 3 cuillères à soupe d'huile - 2 oignons - 20 feuilles de basilic - 20 cl de crème liqu...
Recette Risotto aux gambas et au mirin

Risotto aux gambas et au mirin

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 à 10 gambas cuites et épluchées - 1 verre de riz à risotto - 1 cube ou 1 sachet de court-bouillon au vin blanc et aux petits légumes - 1 à 2 cuill...
Recette Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Entréefacile345 kcal21 minutes
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 8 gambas crues - 1 oignon - 25 cl de crème liquide entière - huile d'olive - 2 pincées de paprika piquant - sel et poivre...
Recette Gambas sautées au miel

Gambas sautées au miel

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile218 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de gambas crues - 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de gingembre moulu - 2 cuillères à café de sauce Nuoc Nam - 2 cuillères à c...
Recette Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas

Platmoyen50 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour le risotto : - 300 g de riz Venere - 2 l de bouillon de légumes - 8 cl de vin blanc sec - 1 échalote - 15 g de beurre - Huile d'olive - sel - poi...
Recette Crêpes au lait de coco, gambas et gingembre

Crêpes au lait de coco, gambas et gingembre

Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 oeufs - 50 g de beurre - 50 cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe de bière - 220 g de farine - 1 pincée de sel Pour...
Recette Queues de gambas au lait de coco

Queues de gambas au lait de coco

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile362 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de queues de gambas surgelées de m.picard, - 2 échalotes - poivre du moulin - muscade - coriandre fraîche persil - 1 boite de lait de coco -...
Recette Velouté de chou fleur aux gambas et vinaigre balsamique

Velouté de chou fleur aux gambas et vinaigre balsamique

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 600 g de sommités de choux fleur - Un ½ litre de bouillon de volaille - Un ½ litre de lait - 16 gambas crues décongelées - Coriandre fraîche - Huile...
Recette Gambas croustillantes au san daniel et chutney exotique

Gambas croustillantes au san daniel et chutney exotique

Apéritiffacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 12 verrines : - 200 g de chutney aux fruits exotiques - 12 gambas crues décongelés - 3 tranches de jambon fumé San Daniel - Cerfeuil - poivre...
Recette Clafoutis de gambas aux légumes

Clafoutis de gambas aux légumes

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 16 gambas - 1 courgette - 1 carotte - 30 cl de crème liquide ou de lait - 3 oeuf - 100 g de farine - sel et poivre - papier sulfurisé pour la sauce...
Recette Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Platmoyen60 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la sauce Tandoori : - 8 grosses langoustines - 8 grosses gambas crues décongelées - 80 g de carotte - 50 g d'oignon - 2 gousses d'ail - Une ½ cui...
Recette Canapés au fenouil et aux gambas, avec l'aide de la rue traversette.

Canapés au fenouil et aux gambas, avec l'aide de la rue traversette.

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile120 kcal12 minutes
Ingrédients: Pour une quinzaine de toasts : - quinze queues de gambas décortiquées - La qualité du pain est essentielle. - quatre cuillères à soupe de tartinerie F...
Recette Gambas et risotto aux mangues.

Gambas et risotto aux mangues.

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile489 kcal30 minutes
Ingrédients: - 16 gambas - 1 jus de citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de curry - 3 pincées de gingembre - 250 g de riz pour risotto ...
Recette Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Platfacile16 minutes10 minutes
Ingrédients: - 30 g de parmesan râpé - 200 g de crevettes , type gambas (décongelées s'il le faut) - 1/2 citron , petit, zeste et jus - 300 g de courgettes - 2 gou...
Recette Tagliatelles aux gambas

Tagliatelles aux gambas

Sans sucre ajouté
Platfacile790 kcal25 minutes
Ingrédients: - 600 g de tagliatelles - 500 g de gambas crues décortiquées - 2 échalotes hachées - 1 tomate coupée en petits dés - 80 g de beurre - 1 cuillerée à so...
Recette Gambas poêlées à manger avec les doigts

Gambas poêlées à manger avec les doigts

Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 400 g de gambas surgelées - 5 petits oignons nouveaux - 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices : à tajine par exemple - 1 cuillère à café rase de...
Recette Pates aux queues de gambas et saumon fume

Pates aux queues de gambas et saumon fume

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de pâtes Divella (variété Mafaldine) de chez "Toque et Calot" - 1 oignon rouge émincé - 150 g de champignons émincés (surgelés de Monsie...
Recette Gambas à l'ail

Gambas à l'ail

Platfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 800 g de gambas crues - des lamelles de jambon Serrano (environ 150 g) - 2 petits piments rouges longs (que j'ai remplacé par du piment d'espelette)...
Recette Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 bulbes de fenouil - 25 cl de bouillon de volaille - 4 filets de pintade - 16 gambas 18/20 - 15 g de gingembre - 1 cuillère à café de curry en poud...
Recette Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 4 gambas géantes crues décongelées - 1 oignon - 500 g de carotte - 4 étoiles d?anis - 1 cube de bouillon de volaille - 8 cl de...
Recette Après les gambas, la salade

Après les gambas, la salade

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - une poignée de haricots verts - une poignée de haricots mangetout - du cerfeuil - des fines herbes - des feuilles de coriandre - un petit oignon fra...
Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes crues - 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) - 100g d'ananas frais en dès - 150g de mangue fraîche - 100g de jus de...
Recette Gambas géantes grillées au yuzu

Gambas géantes grillées au yuzu

Platfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - une gambas géante de Madagascar par personne - jus de yuzu - sauce soja fumée - sanshô-ko (poivre japonais) - huile d'olive - miso au yuzu - nouille...
Recette Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Autrefacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes: - 32 gambas - 8 piques en bois - 3 cuillères à soupe de chapelure - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe de sésame - 1 g de 5 épice...


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