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Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange

Plat
5 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

5

Pour la marinade :

Sauce orange :

Billes de légumes :

Matériel

Préparation

  • Faire mariner toute la nuit les gambas.
  • Cuire les billes et les asperges à la vapeur.
  • Réduire la sauce et réchauffer les légumes dedans.
  • Poêler les gambas dans la sauce de marinade.


Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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