Ingrédients: 150 g de farine de riz gluant 60 g de sucre (blond pour moi) 100 g de graines de soja décortiquées 60 g de noix de coco 10 cl de crème de coco
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Pour la mousse: 5 feuilles de...
Ingrédients: 1 pot de sucre 3 pots de farine 2 oeufs un pot de yaourt un demi-pot d'huile un sachet de levure du sirop de rose de la pâte d'amande (décor)
Ingrédients: 1 ère étape pour caraméliser: 40 g de beurre 40 g de sucre 2ème étape : le gâteau 300 g de cerises (ici des jaunes) 4 oeufs 100 g de farine 80 g de...
Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115...
Ingrédients: 250g de rhubarbe 50g de sucre fin 4 fraises Pâte: 5 blancs d'oeufs 35g de farine 35g de maïzena 1cc de levure chimique 90g de sucre fin 100g...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat...
Ingrédients: 250 g de polenta 250 ml de lait de riz 1 cuillère à soupe de sucre blond de canne 1 sachet de poudre à lever 1 cuillère à café de vanille en...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre de canne blond 100 g de farine de riz blanche 30 g de flocons de quinoa 80 g de farine de quinoa 60 g de choocolat noir à...
Ingrédients: Génoise : 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure chimique rhum ambré 1/2 boîte de fruits...
Ingrédients: 100g de chocolat au lait 80ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 1 cuillère à soupe rase de farine 3 cuillère à café...
Ingrédients: 100 g de chocolat 300 g de farine 100 g de maïzena ou 400 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 4 oeufs 500 g...
Ingrédients: Pour le gâteau : Une douzaine de kumquats 175 g de fromage blanc au soja (Provamel) 30 g de fécule de pommes de terre 120 ml de lait de riz (Lima)...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 55 g de crème calisson 125 g de beurre 200 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 75 g de...
Ingrédients: Pour 10 œufs : 3 c à s de farine bien remplie 2 c à s d'huile 2 sachet de levure chimique 1 pincé de sel Pour la déco: Du miel Noix pistache
Ingrédients: 125g de beurre mou 3 oeufs 6 càs de lait 250g de farine 150g de sucre en poudre 3 grosses càs de pâte à tartiner de spéculoos 1 sachet de levure 1...
Ingrédients: La Génoise : 50 g de farine 60 g de sucre 10 g de poudre de cacao non sucré 2 œufs 20g d’huile 20g de lait Garniture : 180 g de lait 2 jaunes...