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Recette de gratin et emmental

92 recettes
Recette Gratin de pain à l'emmental et à l'apremont

Gratin de pain à l'emmental et à l'apremont

(1 vote), (15)
Plat facile 1h10m 373 kcal
Ingrédients: Un peu de beurre 3 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait Sel, poivre Une pincée de noix de muscade râpée Pain rassis 5 cl de vin blanc E...
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

(1 vote), (1) , (513)
Sans gluten
Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivr...
Recette Gratin de quenelles au thon & à la tomate

Gratin de quenelles au thon & à la tomate

(70 votes), (23) , (735)
Plat facile 40 min 506 kcal
Ingrédients: 4 grosses quenelles (natures ; 320 g) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 boite de thon au naturel (petite boite) 1 boîte de sauce tomat...
Recette Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

(23 votes), (5) , (1854)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre (350g épluchées) 400g de potiron 160g d'oignons 150g des petits dés de porc moutarde (de Brocéliande) 4 tranches de roti a...
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

(20 votes), (6) , (1164)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi emmenta...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(40 votes), (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Le gratin de thon parmentier du petit bistro

Le gratin de thon parmentier du petit bistro

(20 votes), (1012)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de thon de 200 gr ( 120 gr égoutté ) 5 pommes de terre rouges 2 tomates 2 échalotes 1 noix de beurre ½ sel 1 verre de vin blanc sec 1/2 ...
Recette Gratin de ravioles aux poireaux et bacon

Gratin de ravioles aux poireaux et bacon

(19 votes), (780)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux (600 g une fois triés) 480 g de plaques de ravioles (du Dauphiné) 100 g de tranches de bacon (tranches fines) 50 g d'emmental ...
Recette Gratin de coquillettes & jambon

Gratin de coquillettes & jambon

(16 votes), (5) , (594)
Plat facile 35 min 592 kcal
Ingrédients: 500 gr de coquillettes 200 gr de dés de jambon 30 cl de crème liquide 70 gr d'emmental râpé 50 gr de beurre sel poivre...
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Menu du jour

Recette Gratin d'andouillette sur lit de pommes de terre

Gratin d'andouillette sur lit de pommes de terre

(9 votes), (3) , (36)
Sans gluten
Plat facile 55 min 389 kcal
Ingrédients: 1 andouillettes 3 à 4 pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde une poignée d'emmental râpé...
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

(8 votes), (2) , (73)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1,400Kg de courge, pesée épluchée 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté, B...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(3 votes)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Gratin de Fruits de Mer aux Poireaux

Gratin de Fruits de Mer aux Poireaux

(8 votes), (2) , (144)
Plat moyen 45 min 237 kcal
Ingrédients: 500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de ...
Recette Gratin de poisson - recette thermomix

Gratin de poisson - recette thermomix

(7 votes), (130)
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
Recette Gratin fondant de pommes de terre et courgettes

Gratin fondant de pommes de terre et courgettes

(7 votes), (3) , (75)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 3 courgettes 6 à 8 pommes de terres 5 g d'emmental 50 cl de bouillon (boeuf ou volaille) chapelure...
Recette Le gratin de fenouil

Le gratin de fenouil

(6 votes), (2) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 4 petits bulbes de fenouil 15 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne, classique) Sel et poivre Emmental râpé...
Recette Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

(5 votes), (45)
Plat facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 ml de lait entier 200 ml de crème liquide allégée 300 g de pain rassis 150 g de trio de poivrons surgelés 100 g de lardons fumés 100 g d'...
Recette Gratin de riz au poisson et aux épinards

Gratin de riz au poisson et aux épinards

(4 votes), (1) , (55)
Plat facile 35 min 871 kcal
Ingrédients: 120 grammes de riz (basmati) 1 cube de bouillon de volaille 1 pot de sauce tomate 500 grammes de filets de pangas (surgelés) 500 grammes d'épinar...
Recette Gratin de potiron sans lactose

Gratin de potiron sans lactose

(3 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron épluché et cuit 8 pommes de terre à chair ferme également cuites 2 yaourts de soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mou...
Recette Gratin dauphinois aux pommes de terre et topinambours

Gratin dauphinois aux pommes de terre et topinambours

(3 votes), (2) , (76)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 topinambours 3 pommes de terre 2 oeufs 25 cl de crème liquide 10 cl de lait entier Noix de muscade 25 g d'emmental râpé...
Recette Gratin économique au saucisson sec

Gratin économique au saucisson sec

(3 votes), (1) , (23)
Plat facile 30 min 1 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide légère - 150 ml de lait - 100g d'emmental - muscade - 200 g de poireaux - 200 de saucisson sec - 200 g de ...
Recette Gratin dauphinois aux châtaignes & aux cèpes

Gratin dauphinois aux châtaignes & aux cèpes

(2 votes), (1) , (92)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 1226 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d'ail (écrasée) 20 g de cè...
Recette Gratin de boulgour aux carottes, lardons et champignons

Gratin de boulgour aux carottes, lardons et champignons

(2 votes), (23)
Plat facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 200 g de boulgour 100 g de lardons 200 g de champignons de Paris frais 2 carottes 1 cuillère à soupe de mascarpone De l'emmental râpé...
Recette Gratin de gnocchi

Gratin de gnocchi

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de gnocchi frais 2 gousses d'ail 60 g d'emmental râpé 100 g de lardons des feuilles de basilic 25 cl de crème liquide 1 noisette de beurre ...
Recette Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

(2 votes), (1) , (33)
Sans gluten
Plat facile 45 min 417 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 400g de choux-fleurs 2 pavés de saumon 38cl de lait 4 cuillères à café de Maïzena sel et poivre muscade persil emmental râpé jus de...
Recette Gratin de macaronis aux champignons

Gratin de macaronis aux champignons

(2 votes), (1) , (111)
Entrée facile 40 min 555 kcal
Ingrédients: 400 g de macaronis 250 g de champignons mélangés 20 cl de crème fraîche entière liquide 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre 1 ...


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