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Recette de mûres et chocolat

7 recettes
Recette Mousse chocolat - mûres ... quel mélange divin

Mousse chocolat - mûres ... quel mélange divin

(2 votes), (4)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 150 g de Mûres 100 g de Chocolat Noir 70% 2 oeufs 1 cuillère à soupe crème de Cassis 1 feuille de gélatine...
Recette Jean sulpice ? chartreuse flambée sur une coque de chocolat et sorbet mûre

Jean sulpice ? chartreuse flambée sur une coque de chocolat et sorbet mûre

Autre facile 35 min
Ingrédients: Sorbet mûre : 150 g d’eau 55 g de sucre 15 g de glucose atomisé 1,5 g de stabilisateur 250 g de purée de mûre Espuma chartreuse : 75 g de jaune d’oeu...
Recette Tarte ganache au chocolat sur lit de mûres

Tarte ganache au chocolat sur lit de mûres

 
Dessert facile 50 min 809 kcal
Ingrédients: pâte sablée: 300 g de chocolat 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de margarine oeuf 2 petites briques de crème liquide 300 g de mûres...
Recette Sablés garnis de gelée de mûres

Sablés garnis de gelée de mûres

(3 votes), (2) , (345)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250g de beurre 200g de sucre fin 3cs d'huile 1 oeuf sel 400g de farine 3g de levure chimique 1cc d'écorce de yuzu en poudre (à défaut, zeste de...
Recette Bavarois à la maquée, mûres et oreo

Bavarois à la maquée, mûres et oreo

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de biscuit Oreo 60 g de beurre fondu 300 g de maquée fraîche 100 g de sucre 4 feuilles de gelatine 30 cl de crème fraîche fouettée extrait de v...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Entremets mûres et citron

Entremets mûres et citron

Dessert facile 2 heures 11 min
Ingrédients: Génoise au chocolat : 2 oeufs entiers 2 jaunes 2 blancs 100 g + 20 de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Mousse à la mûre : 150 g de m...
Recette Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide allégée 75 ml de coulis de mûres 1 cuillère à café de sucre 1/4 cuillère à café d'agar agar 80 g de ri...


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