Ptitchef

Recette de noisettes et amandes

525 recettes
Recette Nougat glaçé (parvé ou non) et digression sur les souffrances d'un futur top modèle !

Nougat glaçé (parvé ou non) et digression sur les souffrances d'un futur top modèle !

 
Sans gluten
Dessert facile 24 min 621 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 4 dl de crème fleurette (ou de nutrifil mais dans ce cas mettez très peu de sucre) 75 g de sucre 100 g de miel d'acacia 100 g de pralin 50...
Recette Nougat glaçé :la meilleure recette de glace

Nougat glaçé :la meilleure recette de glace

 
Sans gluten
Dessert facile 24 min 414 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 4 dl de crème fleurette (ou de nutrifil mais dans ce cas mettez très peu de sucre) 75 g de sucre 100 g de miel d'acacia 100 g de pralin 5...
Recette Nougat glacé & son coulis de fraise !

Nougat glacé & son coulis de fraise !

 
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 560 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre semoule 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de noise...
Recette Tartelette en caramel de mendiants

Tartelette en caramel de mendiants

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 40 g de noix 40 g de noisettes 40 g d'amandes 40 g de cerises chinoises (ou cerises confites) 25 g de pistaches 36 g de glucose 6 g de beurre...
Recette Taboulé poire quinoa

Taboulé poire quinoa

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 148 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 4 poires 1 botte de ciboulette 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 30 g d'amandes entières...
Recette Couscous aux oignons confits et fruits secs:un délice de chez délices

Couscous aux oignons confits et fruits secs:un délice de chez délices

Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 1,5kg de viande d'agneau 1kg de semoule de couscous fin 1kg d'oignons 200g de raisins secs 200g de pruneaux déshydratés 200g d'abricots déshydra...
Recette **rochers coco allégés en bouchées coco-chataîgne-chocolat**

**rochers coco allégés en bouchées coco-chataîgne-chocolat**

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 60 g de sucre de canne complet RAPADURA (BIO) 2 blancs d’oeuf + un oeuf entier 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe de farine ...
Recette Gâteau aux carottes (sans gluten)

Gâteau aux carottes (sans gluten)

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250g de carottes râpées 150g de farine de riz complet 50g de farine de lupin 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 80g de sucre blond 2 o...
Tous les matins une idée de menu
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Recette **bouchée de granola, avoine, fruits secs & chocolat au quinoa**

**bouchée de granola ,avoine, fruits secs & chocolat au quinoa**

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 180 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de Flocons d'Avoine 1 cuillère à café de pistache -1 cuillère à café de noisettes grossièrement hâchées -1 cuillère à café d'amand...
Recette Madeleines à la rhubarbe

Madeleines à la rhubarbe

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 à 14 madeleines : 100 g de farine 75 g de sucre 35 g de beurre 1 oeuf ou 2 selon leur grosseur 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes ou de no...
Recette Tarte aux pommes et aux fruits secs

Tarte aux pommes et aux fruits secs

 
Dessert facile 1h5m 373 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine de petit épeautre (ou de blé) 50 g de yaourt (de soja pour moi, soit 1/2 pot) 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Huîtres gratinées au bacon et mini brochettes d'huîtres

Huîtres gratinées au bacon et mini brochettes d'huîtres

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1) Huîtres gratinées au bacon : 12 huîtres creuses 6 tranches fines de filet de bacon 1 échalote 1/2 verre de muscat 1/2 verre d'eau des huîtres ...
Recette Tarte aux pommes - banane

Tarte aux pommes - banane

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de la variété Pink Lady 2 bananes 50 g de noisettes moulues et 50 g d'amandes moulues 1 pâte sablée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche un pe...
Recette Les mendiants de christophe

Les mendiants de christophe

 
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 1168 kcal
Ingrédients: 500 g de chocolat à 70% de cacao 10 abricots secs en morceaux 5 figues sèches en lamelles 15 cerneaux de noix 30 noisettes grillées 30 amandes entièr...
Recette Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat yaourt nature 1 boîte de concentré de tomates sel thon au naturel (conserve) 40 g de fromage frais de brebis jus de citron des fruits secs :...
Recette Biscuits moelleux de nowel au gingembre confit

Biscuits moelleux de nowel au gingembre confit

 
Autre facile 25 min 636 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (battre les blancs en neige) [2] 100 g de poudre d'amandes [1] 100 g de noisettes hachées ( ou pralin) [1] 100 g de miel liquide (du miel de ...
Recette Des petites gourmandises pour le café... bouchées amandines au chocolat

Des petites gourmandises pour le café... bouchées amandines au chocolat

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 150 g de chocolat 150 g de sucre 2 oeufs entiers 250 g d'amandes en poudre environ 200 g d'un mélange amandes, noisettes et pralin des amandes mondée...
Recette Corolle de feuilles de filo aux pommes, cannelé et chocolat

Corolle de feuilles de filo aux pommes, cannelé et chocolat

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 feuilles de filo (pour faire 40 ronds) 4 pommes 1 grosse pincée de cannelle 2 cuillères à café de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'amandes gro...
Recette Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Plat facile 36 heures 42 min
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillèr...
Recette Buffet de réveillon

Buffet de réveillon

 
Apéritif facile 1h3m 644 kcal
Ingrédients: 1) Minicakes aux carottes, chèvre et noisettes grillées : 25 g de farine 2 oeufs 150 g de carottes râpées 30 g de noisettes grillées concassées 70 g d...
Recette Crumble anglo-italien aux poires et aux amaretti

Crumble anglo-italien aux poires et aux amaretti

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le crumble: 10 amaretti 60 g de beurre en morceaux 100 g de poudre d'amande Pour les poires: 4 poires juste mûres 1 cuillère à café de gingembre...
Recette Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

 
Dessert facile 8h20m 510 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes effilées ...
Recette J'AI TESTE LE FEUILLETY DE MARIE-PIERRE...

J'AI TESTE LE FEUILLETY DE MARIE-PIERRE...

 
Dessert facile 1h5m 1145 kcal
Ingrédients: 1. Dacquoise aux noisettes : 3 blancs d’oeufs 25 g de sucre 35 g de sucre glace 25 g de fécule 40 g de poudre de noisette 25 g de poudre d'amandes 10g...
Recette Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines

Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines

Dessert facile 16 heures 55 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 75 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes en poudre Pour le confit de c...


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