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Recette de poulet et vin rouge

36 recettes
Recette Poulet aux figues et au vin rouge (plat grec)

Poulet aux figues et au vin rouge (plat grec)

 
Plat facile 1 h 15 m 644 kcal
Ingrédients: 500g de morceaux de poulet 2 cuillères à soupe de farine 1 1/2 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 pincée de poivre de Cayenne 1 1/2 cuillère ...
Recette Poulet au vin rouge et aux poivrons

Poulet au vin rouge et aux poivrons

 
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 3 poivrons rouges et verts 1 oignon 1 branche de céleri 1/2 bouteille de vin rouge corsé 2 c à soupe de persil ciselé 30 g...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

(50 votes) , (7) , (377)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...
Recette Roulés de blanc de poulet en robe de jambon sauce au vin

Roulés de blanc de poulet en robe de jambon sauce au vin

(3 votes) , (121)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600g de blancs de poulet (4 d’env. 150 g chacun) 8 tranches de jambon cru 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 20 g de beurre 400...
Recette Cuisses de poulet façon coq au vin

Cuisses de poulet façon coq au vin

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 1 h 15 m 476 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel poivre 1 cuillère à café de paprika fort 1 bouillon cube de volaille 25 c...
Que faire avec des restes de poulet rôti?

Que faire avec des restes de poulet rôti?

(14 votes)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet; -)

Recette Poulet au goût de spare ribs

Poulet au goût de spare ribs

(1 vote) , (8)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 tournedos bardé de bacon 4 cuillères à soupe de vin rouge vinaigre de vin rouge 4 c.cuillères à soupe de mélasse 4 cuillères à soupe de ketchup 3 c...
Recette Si on faisait un poulet, sauce merlot !

Si on faisait un poulet, sauce merlot !

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet fermier ou label rouge de 1.3 kg -300 ml de vin rouge Merlot 300 ml d'eau 4 oignons rouges 1 échalote 2 gousses d'ail 3 branches de céleri 1...
Recette Poulet marengo

Poulet marengo

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.2 kg coupé en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 60 g de beurre 50 g de lard coupé en dé...
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Recette Blancs de poulet aigre-doux!!une combinaison délicieuse entre vin et sauce soja!!

Blancs de poulet aigre-doux!!une combinaison délicieuse entre vin et sauce soja!!

 
Plat moyen 35 min 357 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en lanières dans la longueur 1 citron 25 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja épaisse 1 cuillère à soupe de su...
Recette Poulet et aubergine à la sichuannaise

Poulet et aubergine à la sichuannaise

 
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, sans peau et sans os, coupées en bandes de 1/4 po de large 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 cuillère à thé de vin de gingem...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(34 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette Braisé de porc et poulet sauce au porto

Braisé de porc et poulet sauce au porto

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 gros filets de porc en tranches d'environ 1/2 pouce 4 suprêmes de poulet farine assaisonnée de sel et poivre 3 cuillères à soupe ou 45 ml d'huile 1...
Recette Filets de poulet aux cerises noires en crumble

Filets de poulet aux cerises noires en crumble

Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 50 g de pistaches émondées 30 g de beurre 70 g de flocons d'avoine 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 10 cl de vin rouge 1 cuil...
Recette Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce

Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce

(27 votes) , (324)
Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: 200g de porc ou poulet 1/2 ananas frais 1/2 poivron vert 1 oeuf farine A) marinade pour la viande 4 c à s de bière ou vin rouge 1 c à s de s...
Recette Shepherd's pie

Shepherd's pie

(2 votes) , (15)
Plat moyen 2 h 30 m 588 kcal
Ingrédients: 900 g d'agneau haché Sel poivre noir fraîchement moulu 3 càs d'huile 4 oignons finement émincés 4 carottes émincées 1 càc de cannelle moulue 1 ...
Recette Salade de couscous aux légumes

Salade de couscous aux légumes

(1 vote) , (7)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 et 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de beurre 1 et 1/2 tasse de couscous 1/4 tasse d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigr...
Recette Salade provençale de couscous

Salade provençale de couscous

(1 vote) , (14)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre épé...
Recette Salade de pâte antipasto

Salade de pâte antipasto

(1 vote) , (10)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: boîte de 19 onces de pois chiches, rincés et égouttés 2 poivrons rouges rôtis, pelés et découpés en dés Quelques tomates séchées coupées en dés ou en...
Recette Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

(1 vote) , (1) , (62)
Plat facile 15 min 41 min
Ingrédients: 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) 1 cuillère à thé de poivre 3/4 cuillères à thé de thym séché 1 cuillère à...
Recette Gratin d'oeufs

Gratin d'oeufs

(5 votes) , (20)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 5 oeufs 2 boîtes de tomates pelées (400g chacune) 1 boule de mozzarella (125g) coupée en fines lamelles (facultatif) 100 gr d’emmental coupé en fi...
Recette Lasagne à la mode corse

Lasagne à la mode corse

(4 votes) , (6)
Plat moyen 3 h 30 m 785 kcal
Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2 oi...
Recette Roules de suprêmes de pintades en robe d'aoste et sauce chasseur

Roules de suprêmes de pintades en robe d'aoste et sauce chasseur

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail 20 g de beurre, 400 g de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 800 g de pommes de terre 4 suprêmes de pintades,(cuisso...
Recette Osso bucco d'agneau a la facon de bree

Osso bucco d'agneau a la facon de bree

(1 vote) , (5)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune 60ml d'huile de colza 1 gros oignon blanc émincé 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés 2 petites...
Recette Salade de riz exotique

Salade de riz exotique

(2 votes) , (27)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de riz 1 petite boîte de maïs 1/3 de concombre 1 boîte d'ananas en morceaux au sirop 2 escalopes de poulet persil ciselé huile d'olive vinaigre...
Recette Aiguillettes de canard au foie gras

Aiguillettes de canard au foie gras

(2 votes) , (28)
Plat facile 20 min 533 kcal
Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes • Be...


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