Ingrédients: Pour le mélange sec : 175 g farine de froment 60 g de sucre 25 g de pralin ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre...
Ingrédients: une barquette de fraise bien mure 2 grosse pommes du sirop d'erable pour le crumble : 150g de farine 60g de beurre mou 100g de sucre (ou + si vous...
Ingrédients: 3 paquets de boudoirs (ou biscuits à la cuillère) 1 petite boite d'ananas en tranches 1 pot de compote 1 pomme golden 1 1/2 paquets de sucre...
Ingrédients: 2 1/2 lbs (1,1 kg) de pommes fraîchement cueillies 1 3/4 tasses (600 g) de miel de sarrasin 2 1/2 tasses (590 ml) de vinaigre de cidre (5 %...
Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 pommes 2 cuillères à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de sucre blond 1 cuillère à café bombée de cannelle 5 cl de lait d'avoine 150g de...
Ingrédients: 4 pommes qui tiennent bien à la cuisson du beurre salé un peu de miel d'acacia 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 10 cl de crème liquide
Ingrédients: 700g de pommes (1kg) ¾ verre de sucre plus 1 cuillère à soupe 185g beurre 165g de farine 6oufs 75g noix de coco râpée 1 ½ sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: Pâte brisée : farine kg 0,250 sucre en poudre kg 0,025 sel kg 0,005 beurre extra-fin kg 0,125 oeuf (1 jaune) kg 0,020 eau l 0,05 farine (pour...
Ingrédients: 3 pommes, pelées et coupées en tranches 2 poires, pelées et coupées en tranches 2 bananes, pelées et en purée Jus de citron ½ tasse de cassonade ¾...
Ingrédients: 3 Oeufs 200 à 300 gr de Potiron 1 Pomme Gala 60 g de Sucre 40 g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Ingrédients: 3 pommes boscop 2 grosses poires 80 g de pépites de chocolat noir (ou encore mieux, du chocolat noir haché grossièrement) 30 g de poudre d'amandes...
Ingrédients: 250 g de farine et une pincée de levure chimique 140 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 jaune 1/4 l de lait 2 oeufs 25 g de farine 25 g de...
Ingrédients: 300 g d’aiguillettes de poulet 1 pomme 10 tomates cerise 1 échalote 2 grosses branches de persil 1 cuillère à café de curry 100 ml d’eau 1...
Ingrédients: poulets labellisés effilés kg 2,800 (2 x 1,400 à 1,500 kg) à 3,000 beurre kg 0,040 ou huile Jus de rôti: carottes kg 0,080 oignons kg 0,080 thym,...