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Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g d’aiguillettes de poulet

1 pomme

10 tomates cerise


2 grosses branches de persil

1 cuillère à café de curry

100 ml d’eau

1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Dans une cocotte, faire revenir l’échalote émincée jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajouter les aiguillettes de poulet et faire dorer.
  • Découper la pomme en morceaux et les tomates en 4. Les ajouter au poulet. Saupoudrer de curry. Mélanger.
  • Verser l’eau et laisser mijoter une dizaine de minutes tout en remuant régulièrement.
  • Ajouter la crème fraîche et le persil émincé. Remuer et laisser à nouveau mijoter pendant 5 minutes.
  • Servir bien chaud accompagné de riz basmati.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 44.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MadiranLanguedoc-Roussillon, Rouge
Crozes Hermitage rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:






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