Recettes d'entrées à la menthe - page 4

104 recettes
Recette Muffins chêvre, menthe, basilic

Muffins chèvre menthe basilic

Entrée facile 32 min 539 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl de lait 5 cl d'huile 75 gr de fêta du basilic et de la menthe sel poivre
Recette Salade de chou à la menthe et au poulet

Salade de chou à la menthe et poulet

Entrée facile 22 min 529 kcal
Ingrédients: 1 quart de tête de chou blanc finement émincé 1 carotte râpée 1 blanc de poulet (200 g environ) 1 oignon blanc frais émincé 1 bouquet de menthe...
Recette Moelleux courgette-menthe, coeur de carotte

Moelleux courgette-menthe coeur de carotte

Entrée facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 130 g de courgette 160 g de purée de carottes 2 oeufs entiers + un jaune 100 g de gruyère râpé 60 g de farine 4 ou 5 feuilles de menthe fraîche...
Recette Madeleines chèvre, menthe

Madeleines chèvre menthe

Entrée facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 gr de beurre 50 gr de farine 1 cuillère à café de levure sel/poivre 10 feuilles de menthe 30 gr de chèvre
Recette Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Vermicelles de daïkon sauce menthe citron vert

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige...
Recette Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons

Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 petits filets de Rougets 20 cl de crème fleurette 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 6 feuilles de menthe 4 brins de cerfeuil 1 citron jaune : 1/2...
Recette Flan de courgettes à la menthe et petites crevettes

Flan de courgettes à la menthe et crevettes

Entrée facile 45 min 152 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes 1 botte de menthe. Comme 120 g de crevettes décortiquées 5 cl de crème fleurette 2 oeufs entiers 20 g de Maïzena sel fin et...
Recette Petits flans courgette parmesan et menthe

Petits flans courgette parmesan menthe

Entrée facile 1 heure 458 kcal
Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de...
Recette Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Terrine de courgette à la menthe et à la feta

Entrée facile 35 min 195 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 gr de feta 200 gr de faisselle de chèvre 1 bouquet de menthe sel poivre
Recette Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Soupe froide de courgette menthe et citronnelle

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: une courgette ronde géante 1 fromage blanc 20 % en portion individuelle 1 belle échalote 2 ou 3 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes une...
Recette Crème de concombre et billes de menthe

Crème de concombre et billes de menthe

Entrée facile 50 min 54 kcal
Ingrédients: Crème de concombre : 1 concombre pelé 2 petits suisses 1 cuillère à café de sauce soja 6 feuilles de menthe fraîche 1 à 2 g d'agar agar, selon la...
Recette Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Thon Rouge mi-cuit en brochette et Caponata

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile...
Recette Tarte à la courgette, ricotta et menthe

Tarte à la courgette, Ricotta et menthe

Entrée facile 50 min 409 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce 2 petites courgettes 1 oignon 1 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 2 belles...
Recette Verrines petits pois -menthe

Verrines petits pois menthe

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: une petite boîte de petits pois en conserve 5 cl lait 1/4 bouillon cube légumes un petit bouquet de menthe 10 cl crème liquide
Recette Capuccino de petits pois, chantilly à la menthe...

Capuccino de petits pois chantilly menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1 bouquet de menthe 20...
Recette Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d' huile de tournesol 12 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé Garniture : 1 pot de Tarama(...
Recette Salade de haricots verts à la menthe

Salade de haricots verts à la menthe

Entrée facile 25 min 101 kcal
Ingrédients: 750 g de haricots verts 1 laitue "Rougette" du gingembre en poudre des brins de menthe de l'huile de tournesol du vinaigre de framboise sel poivre
Recette Agar-tziki ou fromage mousseux au concombre et à la menthe

Agar-tziki fromage mousseux concombre menthe

Entrée facile 20 min 219 kcal
Ingrédients: 2 g d'agar agar 200 ml de lait 200 g de fromage frais type St Morêt 1 concombre 15 pluches de persil 5 tiges de ciboulette 10 feuilles de menthe 1...