Ptitchef

Salade de chou à la menthe et au poulet

Entrée
2 parts
10 min
12 min
facile
516 Kcal

Ingrédients

2

Pour la sauce-marinade :

Coût estimé: 4.63 (2.31€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger tous les éléments de la sauce avec l'oignon émincé et laisser reposer 30 minutes.
  • Pendant ce temps, émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Ajouter la sauce soja en fin de cuisson et réserver.
  • Ajouter ensuite dans la marinade le chou et la carotte et mélanger bien.
  • Rajouter enfin le poulet à la préparation.
  • Avant de servir, mettre la menthe et mélanger encore.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (970g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 21.2g
  • Sucre: 26.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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