Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE 3 POIRES 150 G DE ROQUEFORT 40 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 Cuillères à soupe DE CREME DE SOJA 2...
Ingrédients: 600 g de rutabaga (épluché) 300 g de gésiers confits 1 c à s de ciboulette 1 bouquet de persil (petit bouquet) 1 gousse d'ail 2 c à s d'huile de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1/2 céleri rave 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de bleu, gorgonzola par exemple sel poivre 50 g de...
Ingrédients: 1 endive d'environ 100 g 1 oeuf 30 g de farine 150 ml de lait 10 g de noix concassées 30 g de chèvre frais 1 rondelle de chèvre bûche 1 bonne...
Ingrédients: 3 carottes 75 gr de petit épeautre 75 gr de lardons fumés Une grosse poignée de noix de cajou concassées 2 cuillères à soupe de sauce de soja
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard déveiné d'environ 400 g 4 cuillères à soupe de noix 2 ou 3 pincées de sucre en poudre du Comté assez jeune Sel poivre
Ingrédients: 5 carottes 4 cm de radis noir 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée 6 cerneaux de noix en morceaux 1 cuillère à soupe d?huile de noix 1...
Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...
Ingrédients: 1 pâtes brisées 250 g de cerneaux de noix 250 g de sucre 15 cl de crème liquide 50 g de miel liquide 175 g de beurre très froid 100 g de gingembre...
Ingrédients: une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide...
Ingrédients: 450 g de haricots verts 2 tomates 50 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de persil haché quelques olives niçoises Sauce : 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: 3 endives 1 sachets de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds 1 morceau de gouda au Cumin 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: Pour 2 à 4 personnes ( selon le service proposé, plat ou entrée) 1 pâte feuilletée carrée, ou une ronde à laquelle on aura coupé les côtés...
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 palets de fromage de chèvre 2 pommes Salade (mâche) Quelques noix 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail...
Ingrédients: 2 endives 1 avocat 1 pamplemousse 1/2 grenade 1 poignée de cerneau de noix Pour la vinaigrette : 2 CS d'Huile de noix 1CS de moutarde à l'ancienne...
Ingrédients: 600 g de courge butternut ( ou autre courge) 60 g de chorizo 8 tranches fines 1 oignon 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe d’huile...
Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron ou vinaigre de...
Ingrédients: 1/2 tasse de noix du Brésil Moriba 200g de farine de blé 150ml d’eau tiède 1 c.a.s. d’huile végétale 1 c.a.s. de rhum 1 c.a.s de sel Farine de blé...