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Recettes de bière et pain d'épices

26 recettes
Recette Carbonnade flamande maison

Carbonnade flamande maison

(33 votes), (18) , (3131)
Plat facile 4 h 15 m 452 kcal
Ingrédients: 50 gr de beurre 1 kg de jarret de bœuf 50 gr farine 3 oignons Du sel Du poivre 1 bouquet garni 75 cl bière brune 2 c. à soupe de vergeoise brune...
Recette Lapin a la biere et au pain d'epices

Lapin a la biere et au pain d'epices

(6 votes), (85)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain...
Recette Sauté de porc a la biére et au pain d'épices

Sauté de porc a la biére et au pain d'épices

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 800g de sauté de porc environ 100 cl de bière brune 2 oignons émincés 4 tranches de pain d'épices sel et poivre
Recette Carbonnade express de boeuf à la bière

Carbonnade express de boeuf à la bière

(5 votes), (1) , (22)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 1 bière de 25 cl 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 30 g de beurre 1 cuillère à...
Recette Noix de porc à la bière et à l'orange

Noix de porc à la bière et à l'orange

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de noix de porc 1 bière blonde de 25 cl 2 louches de bouillon de volaille (ici maison) 1 oignon 1 orange (zeste et jus) 1 belle gousse d'ail...
Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!

Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!

(48 votes)

Parmi tous les plats mijotés qui font chavirer les papilles de toute la famille, un se démarque... Très facile à faire, il vous suffira simplement de le laisser cuire à feu doux afin qu'il délivre tous ses parfums et vous assure une cuisson parfaite. On vous a donné...

Recette Carbonade au miel et pain d'épice

Carbonade au miel et pain d'épice

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel...
Recette Pain d'épices aux clémentines et chocolat sans oeuf ni beurre

Pain d'épices aux clémentines et chocolat sans oeuf ni beurre

(4 votes), (9)
Autre moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 150g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 3 petites cuillères de miel 1 verre de lait en poudre écrémé 1 grosse cuillère à...
Recette Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 oeufs 50 g de beurre 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de bière 220 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre semoule 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Chez les ch'ti..... la carbonnade flamande

Chez les ch'ti..... la carbonnade flamande

(83 votes), (26) , (563)
Plat facile 3 h 35 m 588 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de viande de boeuf 5 / 6 gros oignons 25 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 l de bière blonde ou...
Recette La carbonnade flamande, mijotée au four

La carbonnade flamande, mijotée au four

(37 votes), (13) , (2008)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de flanchet de boeuf (ou de paleron) 3 oignons 2 feuilles de laurier 40 g de beurre 60 cl de bière brune belge (de la Leffe pour moi) 4...
La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel!

La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel!

(1 vote)

Une nouvelle bière faite avec de l'eau de pluie? Pourquoi pas?

Recette Carbonnade flammande au four

Carbonnade flammande au four

(4 votes), (22)
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vinaigre 65 cl de bière bière 3 tranches de pain...
Recette Carbonade flamande

Carbonade flamande

(2 votes), (1) , (91)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 800 g de basse côte de boeuf 1/2 l de bière blonde pas trop amère (du style Grimbergen ou Leffe brune) 2 cuillères à soupe rases de vergeoise 1...
Recette Carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf

(2 votes), (26)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 4 beaux oignons 1/2 litre de bière ambrée (Jeanlain) 2 cuillères à soupe de Vergeoise bombées 2 cuillères à soupe...
Recette Filet mignon saint nicolas

Filet mignon saint nicolas

(1 vote), (1) , (40)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 12 pruneaux d'Agen 1 cube de bouillon de volaille 2 tranches de pain d'épice 20 gr de beurre 1 bouquet garni...
Recette Carbonnade flamende

Carbonnade flamende

(1 vote), (20)
Plat moyen 25 min 3 heures
Ingrédients: 1,2 kg de viande à Bourguignon (gîte, paleron) 6 tranches de pain d'épices, la recette, c’est par ICI 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Recette Carbonade flamande

Carbonade flamande

(1 vote), (33)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de viande à bouef bourguignon 3 oignons 1 cuillère à café d'huile 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 litre de...
Recette Carbonade flamande & sa purée maison

Carbonade flamande & sa purée maison

(1 vote), (33)
Plat facile 35 min 40 min
Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre...
Recette Carbonnade flamande de boeuf

Carbonnade flamande de boeuf

(37 votes), (20) , (404)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 25cl de bière 1 oignon 1 cuil à soupe de farine 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...
Recette Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

(26 votes), (9) , (451)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Recette Carbonnade flamande délicieuse

Carbonnade flamande délicieuse

(24 votes), (14) , (1684)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1,2 kg de joue de boeuf (vous pouvez remplacer par du paleron) Matière grasse de votre choix (huile pour moi) 1 gros oignon 2 à 3 belles carottes...
Recette Carbonnade flamande du nord

Carbonnade flamande du nord

(8 votes), (4) , (96)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux 4/5 oignons 100 g de lardons allumettes (Facultatif) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
Recette Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

(6 votes), (58)
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 800 g de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 75 cl de bière ambrée 400 g d'oignon 150 g de lard fumé entier 5 tranches de pain...
Recette Carbonnade de boeuf

Carbonnade de boeuf

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500g de boeuf à bourguignon un peu de beurre sel et poivre un peu d'huile 5 à 6 oignons moyen 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de...
Recette Carbonnade flammande

Carbonnade flammande

(1 vote), (25)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 600g de boeuf (viande pour boeuf bourguignon par exemple) 2 gros oignons 1L de bière ambrée ou brune 3 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café...



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