Recette au cheddar

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Le cheddar est originaire du Royaume-Uni, mais se fabrique dans d'autres pays anglo-saxons, tels que les Etats-Unis ou le Canada, ainsi que l'Australie. Il est doté d'une saveur assez puissante, mais se décline en plusieurs forces de goût, du doux au très fort, selon les envies de chacun. Cet avantage le rend plutôt agréable à utiliser en cuisine. Outre les hamburgers qu'il garnit volontiers, on peut également l'utiliser pour des gratins, ou des bouchées servies à l'apéritif. Mais selon votre créativité, vous pouvez aussi l'incorporer à des plats plus fins. Au petit-déjeuner, le cheddar agrémente parfaitement bien le bacon et les oeufs, avis aux amateurs de gourmandises anglo-saxones !

Recette Wraps jambon cheddar épinards

Wraps jambon cheddar épinards

Plat facile 5 min 291 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon 2 tranches de cheddar 40 gr de pousses d'épinard (environ) 100 gr de tomates cerises (environ) 3 c. à soupe...
Recette Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...
Recette Cake cheddar mimolette bacon

Cake cheddar mimolette bacon

Entrée facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette 3...
Recette Welsh au cheddar

Welsh au cheddar

Plat moyen 25 min 591 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne (grandes tranches) 200 g de cheddar râpé 15 cl de bière (brune ou ambrée) 2 oeufs 1 cuillère à café de moutarde...
Recette Mini-cakes cheddar et bacon

Mini-cakes cheddar et bacon

Entrée facile 45 min 794 kcal
Ingrédients: 150 gr de cheddar 100 gr de bacon 200 gr de farine 180 ml d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait poivre
Recette Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade, 1...
Recette Tarte saumon-cheddar

Tarte saumon-cheddar

Plat moyen 45 min 635 kcal
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -4 tranches de saumon fumé -300g de cheddar en tranches -3 oeufs -25cl de crème fraîche -sel et poivre et ciboulette
Recette Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs d’huile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de cheddar...
Recette Crème de brocoli au cheddar

Crème de brocoli au cheddar

Entrée moyen 40 min 306 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe (15ml)de beurre 1 c. à soupe (15ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon coupé en dés 3 tasses (750ml)de...
Recette Quesadillas poulet champignons cheddar

Quesadillas poulet champignons cheddar

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 galette de blé (ou de maïs) 200g de cheddar (200 à 250 g) Poulet (cuit ; ou Crevettes, Thon, Crabe, Porc…selon vos restes ou choix) Piment...
Recette Muffins épicés au cheddar (recette tupperware)

Muffins épicés au cheddar (recette tupperware)

Autre moyen 45 min 248 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g d'oignons émincés 50 g de farine 50 g de polenta 1 cuillère à cafévde levure chimique 1 pincée de sel 100 ml de crème liquide...
Recette Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et...
Recette Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Plat facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 600g de filet de saumon Sel et poivre au goût 1/3 lb de goberge à saveur de crabe 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'aneth râpé 1...
Recette Nachos cheddar et avocat

Nachos cheddar et avocat

Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 4 Tomates (ou 1 boite de tomates concassées) 1 oignon rouge ou doux 1 petite botte de coriandre fraîche 4 c.s huile d'olive 1 jus de citron vert...
Recette Scones à la farine de maïs et cheddar.

Scones à la farine de maïs et cheddar.

Autre facile 40 min 703 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 130 g de cheddar mature râpé 120 g de beurre 130 g de farine de mais 100 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 1/2...
Recette Tarte fine poireaux, cheddar, bacon

Tarte fine poireaux, cheddar, bacon

Entrée facile 30 min 479 kcal
Ingrédients: Poireaux 6 tranches de bacon 10 cl de crème épaisse légère 1 pâte brisée huile d'olive 100 g de cheddar sel poivre
Recette Filet d'églefin et crozets au cheddar

Filet d'églefin et crozets au cheddar

Plat facile 40 min 383 kcal
Ingrédients: 150 g de Crozets 1 oignon 2 beaux filets d'églefin 4 tranches de cheddar 4 cuillères à soupe de crème fraîche Aneth Sel Poivre