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Recettes de brochettes

501 recettes
Recette Brochettes de poisson à la plancha, champignons shimeji blancs

Brochettes de poisson à la plancha,champignons shimeji blancs

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 1 tranche d'espadon 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 morceau de g...
Recette Brochettes de st jacques, pommes confites et beurre de cidre

Brochettes de st jacques, pommes confites et beurre de cidre

Apéritif facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 2 pommes 1 verre de cidre 1 pincée de muscade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cl de crème liquide 1 noix de beurre 8 belles noix de St Ja...
Recette Recette brochettes de fruits nappées au chocolat

Recette brochettes de fruits nappées au chocolat

Apéritif facile 10 min 3 min
Ingrédients: 250 ml de crème liquide 250 g de chocolat noir Démarrez dès que possible l'épluchage des fruits, c'est l'étape la plus longue : pommes poires banan...
Recette Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat

Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 700 g de ris de veau 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 50 g de beurre Pour le jus au romarin et chocolat: 30 cl de jus de veau (ou 30 cl d'...
Recette Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

 
Plat facile 31 min 329 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +...
Recette Sauce aux deux vinaigres (de monsieur ducasse) & brochettes de st-jacques au romarin

Sauce aux deux vinaigres (de monsieur ducasse) & brochettes de st-jacques au romarin

Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 50 g de beurre noisette 1 cl de vinaigre de Xérès 2 cl de vinaigre balsamique 2 échalotes 40 cl de fond blanc de volaille 10 cl d'huile d'olives très...
Recette Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Autre Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 chou fleur 3 oeufs 125 g de ricotta Sel poivre Lotte (4 gros morceaux par personne) Chapelure Le jus d'une orange Zeste d'une orange Épinards f...
Recette Brochettes de veau au paprika (recette pp)

Brochettes de veau au paprika (recette pp)

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: . 400 g de viande de veau hachée . 1,5 cuillère à café de paprika . 1 échalote ciselée . persil . sel . poivre du moulin...
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Menu du jour

Recette Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes

Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 24 pétoncles avec corail « branches » de thym (DUCROS, rayon épices au supermarché) 24 demi tomates cerises confites poudre de noisette chapelure be...
Recette Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique

Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet sans la peau 1/3 de tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de vinaigre balsamique 1 tige de thym 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail...
Recette Brochettes de saumon au bacon et grenailles + merci loustika

Brochettes de saumon au bacon et grenailles + merci loustika

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 840 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 tranches de bacon 16 pommes de terre grenaille...
Recette Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Brochettes de poulet au curcuma et au gingembre

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 gros blancs de poulet fermier 1 Cuillère à Soupe de curcuma 1 Cuillère à Soupe de gingembre en poudre 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1 branc...
Recette Brochettes de filet de porc à l'orientale

Brochettes de filet de porc à l'orientale

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/3 tasse de ketchup 1/3 tasse de tamari ¼ tasse de miel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé Le jus d'une lime 1/3 tasse d'huile de sésame 4 ...
Recette Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées

Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/4 de yaourt brassé 2 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de tandoori en poudre 4 figues séchées coupées en 2 Sel poivre...
Recette Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces

Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces

Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 banane ¼ ananas 2/ Pour le caramel : 2 cuillères à soupe d'eau 65 g de sucre 125 g de crème liquide ½ bâton de cannelle 1 anis étoi...
Recette Brochettes de poulet et de bacon

Brochettes de poulet et de bacon

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire 2 cuillères à thé de sauce soja 1/2 cuillère à thé ...
Recette Brochettes de porc à l'ananas

Brochettes de porc à l'ananas

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte d'anan...
Recette Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Apéritif facile 12 min 11 min
Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 cuillèr...
Recette Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes

Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes

Apéritif moyen 30 min 10 min
Ingrédients: · 16 cuisses de cailles · 1 cuillère à café de thym frais · 1/2 cuillère à café de romarin · 1/2 cuillère à café de marjolaine · 1 cuillère à café de...
Recette Brochettes d'agneau aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Brochettes d'agneau aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 700 g d'épaule d'agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d'ail 3 pincées de 4 épices...
Recette Brochettes de crevette au pastis

Brochettes de crevette au pastis

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 24 crevettes crues 2 citrons verts 1 bouchon de d'apéritif anisé 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre...
Recette Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme

Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergines 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon huile d'olive sel...
Recette Brochettes de poulet au curry

Brochettes de poulet au curry

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 yaourts blancs 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à café de curcuma 5 cuillères à soupe de jus de citron sel poivr...
Recette Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de poireaux 15 g de beurre Sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ingrédients pour les brochettes : 500 g de blanc de poulet ½ tass...


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