Recettes de légumes faciles

965 recettes

Pot-au-feu aux légumes anciens

(11 votes), (6) , (220)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1kg de paleron-1 oignon-3 clous de girofle-1 bouquet garni-1 tablette de bouillon de boeuf-3 carottes-2 carottes violettes-1 carotte jaune-1 poireau-1...

Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs

(10 votes), (5) , (1154)

Entrée facile 4 h 20 m 186 kcal

Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 2...

Tourte au poulet et aux petits légumes - chicken pot pie

(10 votes), (590)

Plat facile 1 heure 742 kcal

Ingrédients: Pour la garniture : 4 blancs de poulet (déjà cuit coupés en dés) 2 carottes (coupées en dés) 3 branches de celery (coupé en dés) 1 oignon (ou 2 é...

Julienne de légumes à la carbonara

(10 votes), (3) , (102)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 200 g de lardons fumés 500 g de julienne de légumes surgelées 1 petites poignée de spaghetti au blé complet 1/2 d'un pot de philadelphia nature...

Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

(10 votes), (3) , (72)

Autre facile 1 heure 40 min

Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramél...

Ragoût de poulet et de légumes

(10 votes), (2) , (320)

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) dhuile dolive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses dail, broyées...

Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

(10 votes), (1) , (65)

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de buf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 4...

Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

(10 votes), (2) , (87)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry, gingemb...

Recevoir le menu du jour

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Crevettes aux nouilles chinoises sautées aux petits légumes

(10 votes), (3) , (308)

Plat facile 25 min 244 kcal

Ingrédients: 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon Un peu d'huile Un peu d'eau Un pavé de nouilles chinoises Crevettes (crues)...

Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

(9 votes), (4) , (91)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1/2 chorizo 1/2 poivron 1 ou 2 carottes (suivant la taille) 1 petite courgette 1 petit oignon Spaghetti Huile d'olive sel et poi...

Velouté d'automne ( 3 légumes )

(9 votes), (179)

Entrée facile 1 heure 135 kcal

Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une éc...

Parmentier de canard aux légumes

(8 votes), (1) , (684)

Plat facile 1 h 20 m 365 kcal

Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomm...

Quiche aux légumes et fromage de brebis

(8 votes), (1) , (221)

Plat facile 45 min 838 kcal

Ingrédients: 200g de farine mi-blanche 20ml d’huile d’olive 100ml de lait demi-écrémé 1cc d’herbes de provence 2 oeufs 150g de fromage de brebis allégé tomates cer...

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

(8 votes), (98)

Plat facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: 2 dos de cabillaud frais ou congelé 1 belle carotte 1 belle courgette sel poivre une pincée de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épai...

Rouleaux de printemps aux légumes

(7 votes), (4) , (1344)

Entrée facile 20 min 72 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de riz Un concombre Un avocat Une carotte Une vingtaine de feuilles de menthe Une tranche de dinde (Optionnel) 3 cuillères à soupe de...

Légumes à la méditerranéenne

(7 votes), (4) , (539)

Entrée facile 1 h 30 m 135 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 3 poivrons (1 orange, 1 vert, 1 rouge) 4 tomates 2 oignons rouges 1 cuil à soupe de graines de coriandre 80 g d’olives vertes 3 cuil...

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

(7 votes), (3) , (53)

Entrée facile 20 min 8 min

Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...

Flan de légumes à la cancoillotte

(7 votes), (1) , (102)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 ufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment dEspe...

Julienne de légumes fondants...

(6 votes), (1) , (37)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: - 8 carottes - 4 blancs de poireaux - 2 oignons - matière grasse au choix... - Sel et poivre ...

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(6 votes), (2) , (103)

Plat facile 2 heures 10 min

Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à so...

Tête de veau et pied de veau aux légumes d'hiver

(6 votes), (2) , (71)

Plat facile 2 h 15 m 165 kcal

Ingrédients: un joli pied de veau une non moins belle tête de veau -du vert de poireau de la carotte du navet des branches de céleri un oignon clouté de girofle u...

Salade tiède de légumes grillés au chèvre cendré & basilic

(5 votes), (363)

Plat facile 50 min 285 kcal

Ingrédients: 1 courgette (grosse ; coupé en rondelles) 2 carottes (coupées en bâtonnets) 1 poivron rouge (émincée en lanières) 1 gousse d'ail 50 g de chèvre ce...

Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

(5 votes), (3) , (244)

Plat facile 1 h 15 m 851 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (émincé) 1 poivron vert (ou jaune) 1 tomate (moyenne) 150 g de noix de cajou (grillées non salées) 16...

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

(5 votes), (57)

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soup...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 41

Page précedente Page suivante

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer