Recettes de saison: autre - page 20

Ingrédients: 3-4 branches de céleri émincés 1 boîte de poires en conserve coupés en morceaux 1 oignon coupé finement Bouillon de poulet

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 boîtes de chair de crabe Rondelles de poireaux surgelées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche Sel et poivre

Ingrédients: 2 endives fraîches 125 g de Roquefort 3 cuillères à soupe de fromage blanc Noix

Ingrédients: 1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées (500 ml) 3 betteraves cuites, coupées en dés 1/2 tasse de sucre (100 g) 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 6 oranges 25 cl de jus de pêche 30 cl de rhum blanc agricole 5 cl de sirop de fraise 200 g de fraises 4 pêches entières 10 feuilles de menthe 1...

Ingrédients: 1 kg de carottes 1 demi Reblochon ail muscade sel poivre

Ingrédients: Pour le sorbet: zeste de 4 oranges amères 400 ml d'eau 150 g de sucre 300 ml de purée de fraise jus des oranges amères

Ingrédients: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir (ou plus si vous êtes tentée) eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel

Ingrédients: - 3 livres (1,3 kg) (3 litres au volume) de petits radis rouges parés - 1 1/2 livre (700 g) de blanc de fenouil paré - 2 tasses (250 g) d'oignon...

Ingrédients: - 4 tasses (944 ml) de jus de fraises préparé (environ 4 litres de fraises brutes) - 16 feuilles de menthe poivrée fraîche froissées - 12 grains...

Ingrédients: 16 litres de fraises 18 tasses (4,2 litres) d'eau 2 1/2 tasses (480 g) de sucre

Ingrédients: environ 1 1/2 lbs (680 g) de rhubarbe rouge rubis 1/2 de tasse (120 ml) d'eau mouillée 1,5 litres (casseau) de petites fraises rouges bien mères 6...

Ingrédients: 2 litres (2 casseaux) de belles petites fraises bien rouges 2 cuillères à thé de zestes de citron 2 cuillères à soupe de jus de citron reconstitué...