Recettes de saison: autre - page 46

Ingrédients: 3 pommes, une noisette de beurre, 2 cuillères à soupe de golden syrup ou caramel au beurre salé Pour la pâte: 35 g de beurre salé 35 g de poudre...

Ingrédients: 3 courgettes 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café de purée de cajou 2 cuillères à soupe d'estragon haché poivre du moulin.

Ingrédients: 300 à 400 g de potiron 250 g de crevettes crues 4 belles carottes 1 petit oignon rouge 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 grappe de poivre...

Ingrédients: Pour la "pâte magique" : 75 g de farine 50 g de flocons d'avoine 180 g de petits suisses ( 3 pots. 0% possible ) 2 grosses cuillères à soupe de...

Ingrédients: 0,5 l de jus de pommes frais le jus de 4 cm de gingembre 1 belle branche de romarin 80 grammes de sucre de canne roux complet 4 g d'agar agar

Ingrédients: 2 tasses ( 500 ml ) de farine 2,5 cuillères à café de levure 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices (ou un mélange de cannelle, girofle,...

Ingrédients: 500 g de citrouille 200 g de sucre 1 verre de rhum (facultatif) 8 cuillères à soupe de miel ½ cuillère à café cannelle 2 sachets de sucre vanillé...

Ingrédients: Pour la pâte: 1 oeuf battu légèrement 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1/2 cuillère à thé (1 g) de sel 1 cuillère à table (15 g) de sucre 1...

Ingrédients: Pâte : 150 g d'eau 250 g de farine 4 g de sel 4 g de levure de boulanger un peu d'huile d'olive pour les triangles gourmands : une poire 50 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre roux 1 yaourt nature 50 g de purée d'amandes complète (2 cuillères à café bombées) 1 ramequin de compote de pommes/pruneaux...

Ingrédients: 145 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de mélasse 30 g de miel 1/2 cuillère à café de cannelle 1/4 cuillère à café de noix de...

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 50 g de farine 80 g de sucre (ici bio complet) + 10 g 3 pommes 30 g de noix 10 g de beurre

Ingrédients: 10 chataignes environ

Ingrédients: 2 beaux coings Un rouleau de pâte feuilletée 50 g de beurre + quelques noisettes supplémentaires 3 cuillères à soupe de miel neutre (acacia par...

Ingrédients: Pour 10 petits pains: 330 g de farine Type 55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre (facultatif) 1...

Ingrédients: 3 à 4 coings bien mûrs (350 g de fruits épluchés) 200 g de tomate bien mûres 250 g de sucre brut de canne 20 cl de vinaigre de cidre 1 cuillere à...

Ingrédients: 4 tranches de courge, assez fines 2 tranches de bon pain, 2 jolies gousses d'ail tranchées fines 4 tranches (pas trop épaisses) de fromage Du thym...

Ingrédients: 250 g de semoule de couscous 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette 3 courgettes une poignée de raisins secs blonds 1 gros oignon 1...

Ingrédients: 1 potiron 1 sachet de chataîgnes sous vide 1 l de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 270 ml d 'eau 450 g de farine 1,5 cuillère à café de levure 1,5 de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre (ou de blé) 60 g de sucre roux 3 gros oeufs ou 4 petits 60 g d'huile de tournesol 1 verre de lait de soja 2 sachets de...

Ingrédients: 1) Pour un grand plat à gratin: des poires pour une bonne couche du plat (environ 4-5) des prunes pour recouvrir sans cacher les poires (6-7) une...

Ingrédients: 3 kgs de poires 600g de sucre 3 gousses de vanille 6 cosses de cardamome un fond de cocotte de jus de pomme

Ingrédients: des courgettes de Nice 3 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 300 g de brousse 30 g de mie de pain 3 c. à soupe de parmesan râpé 3 c. à...