Recettes de verrines amuse-bouche - page 2

Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café...

Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (allégée ) 6 cuillères à café de pesto 50 g de pignons de pin 6 tomates cerise 1 belle tranche...

Ingrédients: 150 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de filet de saumon 200 gr de fromage de chèvre frais (type "Petit Billy") 50 gr de crème fraîche 70 gr de...

Ingrédients: 100 g de pâtes italienne fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi 50 g de pâtes spighe, cuites selon le mode d'emploi et refroidies 1/4 de...

Ingrédients: 6 Cuillères à café bombée de tsatziki 6 tomates séchées 1 boite de chair de crabe 18 petites St Jacques Chlamys Jus de citron Basilic Sel Poivre

Ingrédients: 2 patates douces 2 portions de vache qui rit 1/2 cuillère à café de moutarde 1 boite de gésiers d'autruche dans leur graisse

Ingrédients: 250 g de pâtes italiennes fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi Huile aromatisée au choix comme la Pacini aromatisée à l'ail, au basilic ou...

Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : 130 gr de betterave cuite 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème entière liquide Pour la mousse d'avocat : 1 avocat...

Ingrédients: Pour 8 moelleux : 8 tomates cerises 40 g de tomates séchées (ou de confit de tomates) 3 oeufs 100 g de farine 60 g de parmesan frais et râpé 20 cl...

Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère...

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...

Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés 1 bouquet de menthe fraîche 1 cube de bouillon déshydraté 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 4 petits...

Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé

Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix

Ingrédients: Pour 25 torsades environ 1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE" 30 g de tomates séchées 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf graines de pavot

Ingrédients: 14 olives de Kalamata MEZE HOUSE 120 g de parmesan fraîchement râpé 2 oeufs entiers + 2 jaunes 60 g de farine tamisée 20 cl de lait 30 g de beurre

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine de blé tamisée 70 g de farine de sarrazin 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 10 cl de crème liquide 10 cl de lait...

Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre...

Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...

Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de crème entière...

Ingrédients: Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150 g fromage blanc 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine quelques...