Recettes légères à la mirabelle

4 recettes

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Tarte légère mirabelle et caramel

Tarte légère mirabelle et caramel

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine / 75 g de beurre / 75 g de petits suisses / 1 jaune d'oeuf / 1 pincée de sel / 1càs d'arome vanille / 1 càs d'eau ....
Recette Clafoutis épais et léger à la mirabelle

Clafoutis épais et léger à la mirabelle

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 800 à 830 g de de mirabelles surgelées 4 oeufs 60 à 70 g de sucre roux si vous utilisez des mirabelles bien sucrées 133 g de farine 444 g de lait
Recette Glace légère aux mirabelles & yaourt

Glace légère aux mirabelles & yaourt

Dessert moyen 45 min 89 kcal
Ingrédients: 300 g de mirabelles bien mûres dénoyautées 1 filet de jus de citron 5 feuilles de gélatine* 2 cs de jus d'orange 2 cs de miel 500 g de yaourt 0% 2...
Recette Clafoutis aux mirabelles léger

Clafoutis aux mirabelles léger

Dessert facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 25 mirabelles 1 oeuf 60 g de farine 25 cl de lait écrémé 1 cuillère à thé d’édulcorant liquide 1 cuillère à café de rhum ou autre alcool