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Recettes normandes

110 recettes
Recette Omelette flambée à la normande

Omelette flambée à la normande

(2 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 3 belles pommes fermes et acidulées 60 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de calv...
Recette Quiche normande

Quiche normande

(2 votes), (32)
Entrée moyen 1h15m 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 120 g de Camembert bien froid (1/2 Camembert) 150 g de lardons allumettes fumés 1 petite pomme 1 oignon 5 cl de cidre (ou de vin blanc)...
Recette Gâteau renversé moitié breton, moitié normand ... pommes - caramel

Gâteau renversé moitié breton, moitié normand ... pommes - caramel

(2 votes), (212)
Dessert facile 1h10m 316 kcal
Ingrédients: 3 pommes 125 g de farine 1 sachet de levure 125 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de beurre demi-sel 1 citron 3 cuillère à soupe de cidre doux 5 cui...
Recette Falue (brioche normande)

Falue (brioche normande)

(2 votes), (1) , (15)
Autre facile 4 heures 30 min
Ingrédients: 65 g de beurre 10 g de levure fraîche 200 ml de lait 80 ml de crème liquide 560 g de farine à brioche (j'utilise la Francine pain brioché) 65 g de su...
Recette Tarte normande aux pommes à la crème d'amandes

Tarte normande aux pommes à la crème d'amandes

(2 votes), (1) , (130)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour une tarte de 24/25 cm de diamètre : 1 pâte sablée ou brisée 3 à 4 pommes moyennes 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes (*) 100 g de c...
Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

(62 votes), (22 commentaires)

Comme le veut la tradition, ce mercredi 31 Octobre, vous vous devez de remplir vos placards de bonbons pour répondre aux traditionnels "Trick or treat !" qui signifie "Farce ou friandise !" . Mais n'est-ce pas également l'occasion de se rassembler autour de créations...

Recette Cookies normands

Cookies normands

(1 vote), (21)
Entrée moyen 50 min 10 min
Ingrédients: 180 gr de pont-l'évêque 1 oeuf 200 gr de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à café de calvados 100 gr de beurre sel et poivre...
Recette Teurgoule ou riz au lait normand

Teurgoule ou riz au lait normand

(1 vote), (21)
Sans gluten
Dessert facile 5h10m 886 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rond 100 g de sucre 30 g de beurre 25 cl de crème liquide 3/4 de litre de lait entier une énorme cuillère à soupe de cannelle...
Recette Potage normand

Potage normand

(1 vote), (31)
Entrée facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 400 g d'oignons 1 gousse d'ail 2 cubes de bouillon 400 g de pommes de terre 5 biscottes 80 g de Boursin 1 Camembert bien fait 2 litre d'eau...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet a la normande

Poulet a la normande

(11 votes), (6) , (626)
Plat moyen 50 min 294 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1/2 oignon 2 carottes 3pommes de terre 10cl de bouillon de volaille 120g de champignons 10cl de crème liquide Sel, poivre...
Recette Lapin à la normande

Lapin à la normande

(10 votes), (4) , (930)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3...
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(144 votes), (30 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Gâteau normand aux pommes

Gâteau normand aux pommes

(8 votes), (3) , (1126)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingrédients: 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 150 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cuillères à soupe ...
Recette Tarte aux pommes normande

Tarte aux pommes normande

(8 votes), (518)
Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 6 pommes de reinette 50g de beurre normand 80g de sucre vanillé 2 cuillère à soupe de calvados...
Recette Des bons sablés normand

Des bons sablés normand

(5 votes), (8)
Autre facile 1h5m 461 kcal
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 65g de sucre 1 jaune d'oeuf...
Recette Tarte aux pommes normande

Tarte aux pommes normande

(4 votes), (60)
Dessert facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: Pâte brisée 5 pommes 1 citron jaunes 2 oeufs entier et un jaune 50 gr de sucre en poudre 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche épaisse 1...
Recette Sauté de porc à la normande

Sauté de porc à la normande

(3 votes), (1) , (160)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 1247 kcal
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel ...
Recette Boulettes de boeuf a la normande

Boulettes de boeuf a la normande

(3 votes), (1) , (26)
Plat facile 40 min 522 kcal
Ingrédients: 1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de ...
Recette Tarte aux bananes normande

Tarte aux bananes normande

(3 votes), (18)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée des oeufs 5 de la poudre d'amandes 75 g de la crème fraiche entière 25 cl 4 à 5 bananes un peu de grand-marnier 100 g de sucre aromat...
Recette Joue de boeuf normande pour demain

Joue de boeuf normande pour demain

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 3 carottes 2 belles pommes 1 os de veau quelques petits lardons 1 oignon 2 échalotes 6 gousses d'ail 1 bouteille de cidre, plu...
Recette Glace à la rhubarbe et trou normand original

Glace à la rhubarbe et trou normand original

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée ou 600 g de purée de rhubarbe 220 g de sucre 1 verre de jus d'orange 110 g de fromage blanc 80 g de crème fleurette 150 g d...
Recette Cuisse de pintade à la normande - perlhuhnschenkel auf normannische art

Cuisse de pintade à la normande - perlhuhnschenkel auf normannische art

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une cuisse de pintade sel poivre des échalotes des pommes du vinaigre de cidre du safran de la crème fraîche...
Recette Gambas à la normande. ww 4.5 points

Gambas à la normande. ww 4.5 points

(3 votes), (97)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 480 g Gambas (décortiquées) 500 ml de cidre 8 cuillères à café Calvados Sel Poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée...
Recette Sablés normands à l'orange et aux pépites de chocolat

Sablés normands à l'orange et aux pépites de chocolat

(3 votes), (1) , (10)
Autre facile 1h33m 679 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g farine 125 g sucre en poudre 250 g beurre mou zeste d'une orange 1/2 cuillère à café sel fin 1/2 tasse de pépites de chocolat (1/8 litr...
Recette Tarte aux mirabelles façon normande

Tarte aux mirabelles façon normande

(2 votes), (6)
Dessert facile 45 min 900 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 220 g de beurre demi-sel mou 4 oeufs 180 g de sucre blond de canne 80 g de farine de riz complet mirabelles...
Recette Filet mignon à la normande ( 6 pp)

Filet mignon à la normande ( 6 pp)

(2 votes), (118)
Plat facile 35 min 444 kcal
Ingrédients: 2 échalotes hachées 4 pommes 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de margarine 60% 1 filet mignon de porc 1 cui...


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