Recettes Québecoises - page 2

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre frites (fraîches ou surgelées) 300 grammes de cheddar en grain (ou coupé en petits morceaux) 50 centilitres de sauce brune...

Ingrédients: 850 gr de viande hachée (porc et veau ou au choix) 2 oignons 2 gousses d'ail 2 carottes 1 branche de cèleri 50 gr de beurre 2 càs de sauce...

Ingrédients: 1 rôti de palette de veau( d'environ 2 lbs) 5 à 6 gousses d'ail Moutarde de Dijon Bovril au poulet 30 cl bouillon de bœuf (consommé) 30 cl de...

Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre

Ingrédients: 500 ml de lait 25 g de Maïzena 60 g de sirop d'érable (+ pour la décoration) 12 Spéculoos

Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité...

Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse d’ail, 1 noix de...

Ingrédients: 1 1/3 tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/3 tasse de beurre ¾ tasse de gruau 2/3 de tasse de lait...

Ingrédients: 1 oeuf 150g de farine 50g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre 6 cuillères à soupe de sirop d'érable 60g de sucre roux 1...

Ingrédients: 8 cailles lavées 4 gousses d'ail épluchées et coupées en deux 120 ml de sauce soja 60 ml de sirop d'érable 2 ml de gingembre moulu 2 ml d'épices...

Ingrédients: 500 g de viande hachée (veau et porc) 75 g de gruyère râpé 1 oeuf cru entier 1 grosse poignée de persil haché sel et poivre pour la farce : 1 oeuf...

Ingrédients: 1 rôti de palette ou de côtes croisées de 2 kg 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon, haché 5 gousses d'ail, hachées 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 8 tournedos de poulet 1 cuillère table de moutarde sèche 2 cuillères à table beurre 1 cuillère à thé d'huile sel poivre au gout 1 oignon en...

Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre

Ingrédients: 6 grosses pommes vertes (ou Granny smith) 60 g de cassonade + 2 cuillères à soupe 100 g de farine 100 g de noix 140 g de beurre 10 cl de sirop...

Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de sirop d'érable 1 tasse (250 ml) de sirop de maïs 1 boîte de lait condensé sucré Essence d'érable (facultatif)

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de cassonade (sucre brun) 1/2 tasse de beurre d'arachide 1/2 tasse de beurre ou margarine 1/2 tasse de sirop d'érable 1 oeuf 1...

Ingrédients: Pour la marinade : 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse) 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse) 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou...

Ingrédients: Ce petit mijoté de boeuf subtilement épicé ravira les papilles des amateurs de sucré/salé. La sauce chili relève à merveille la douceur du sirop...

Ingrédients: 1 pâte sablée 4 œufs battus 250 ml de sirop d'érable 6O g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel 1 demi-fève tonka 200 g de noix de...

Ingrédients: 3 blanc d'oeufs 1 tasse de sirop d'érable

Ingrédients: 2 tasses de cassonade 1 boîte de lait Eagle Brand 1 tasse de beurre 1/4 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de Guimauves

Ingrédients: Pain de viande : 1 oignon moyen huile d'olive sel et poivre 12 crackers à la crème de la marque Jacob's 3 cuillères à café d'épices cajun 2...

Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de...