Ptitchef

Recettes rouges

1170 recettes
Recette Labskaus

Labskaus

(3 votes), (1) , (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des oignons du viande demi salée pommes de terre de betterave rouge des cornichon aigre doux du matjes ou hareng...
Recette Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (11)
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: 1 paquet 1/3 de biscuits rose 400 g de fruits rouges surgelés 30 cl de crème liquide très froide 130 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine (6 feui...
Recette Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

(3 votes), (1) , (8)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 sac d'épinards frais de 171 g (6 oz) lavés, égouttés 1 boîte de mandarines en conserve, égouttées de 284 ml 1 petit oignon rouge, émincé finement ...
Recette Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

(3 votes), (1) , (298)
Dessert facile 1h22m 443 kcal
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de co...
Recette Tarte mousseuse aux prunes rouges et au fromage blanc

Tarte mousseuse aux prunes rouges et au fromage blanc

(3 votes), (37)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 400 g de fromage blanc battu 4 oeufs 140 g de sucre + un peu pour sucrer les prunes 2 cuillères à soupe bombées de maïzena ...
Recette Risotto aux saucisses italiennes

Risotto aux saucisses italiennes

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table (4...
Recette Tartare de thon rouge by anthony sedlak

Tartare de thon rouge by anthony sedlak

(3 votes), (3) , (84)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 200 g 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre 1/2 citron vert...
Recette Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

(3 votes), (20)
Dessert moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits rou...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cari de poulet et de poivron rouge

Cari de poulet et de poivron rouge

(3 votes), (1) , (24)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 gros oignon,coupé en 10 quartiers 1 poivron rouge,coupé en cubes 675 g de poitrines de poulet désossées,sans la peau,coupées en cubes 2 gousses d'a...
Recette Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (30)
Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: 50 g de maïzena 200 g de sucre 1 pincée de sel 3 gros oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 450 g de fruits rouges surgelés arôme de vanille ou autre si...
Recette Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

(3 votes), (1) , (35)
Entrée facile 65 min
Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...
Recette Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

(2 votes), (40)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200g de Graham Crackers (rayon des céréales) 130g de beurre 350g de mascarpone 20cl de crème liquide 200g de sucre glace 1 cac d’extrait de vanille 60...
Recette Panna cotta au l'ait d'amande et aux fruits rouges

Panna cotta au l'ait d'amande et aux fruits rouges

(2 votes), (1) , (19)
Dessert moyen 6 heures 10 min
Ingrédients: 400 ml de lait d'amande bio Perl'Amande 200 ml de crème liquide 2 sachet de 2 g d'agar agar bio Greenweez 300 g de fruits rouges 60 g de sucre 10...
Recette Flognarde aux fruits du verger, poires et pêches jaunes et rouges

Flognarde aux fruits du verger, poires et pêches jaunes et rouges

(2 votes), (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat l...
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

(2 votes), (21)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe d'arôme liquide vanille liquide 1 cuillère à café de van...
Recette Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

(2 votes), (28)
Sans gluten
Dessert moyen 1h3m 145 kcal
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio ...
Recette Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

(2 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 1h5m 177 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge...
Recette Gâteau blanche-neige aux fruits rouges

Gâteau blanche-neige aux fruits rouges

(2 votes), (5)
Dessert moyen 1 heure 601 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 200 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 3 oeufs Une pincée de sel 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 ...
Recette Riz rouge de camargue à la provençale.

Riz rouge de camargue à la provençale.

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 300 g de riz 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 4 tomates bien mûres 1 oignon des herbes de Provence thym , romarin marjolaine huile d'olive s...
Recette Darnes de thon rouge marine cuit au barbecue

Darnes de thon rouge marine cuit au barbecue

(2 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 6 min 46 kcal
Ingrédients: 1 belle darne de thon rouge 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à moka de paprika 1 cuillère à moka de sel po...
Recette Recette de maelia : smoothie aux fruits rouges et yaourt

Recette de maelia : smoothie aux fruits rouges et yaourt

(2 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 104 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits rouges : mûres, myrtilles, griottes, framboises et cassis givrées 2 yaourts brassés...
Recette Tarte aux groseilles rouges et au mascarpone

Tarte aux groseilles rouges et au mascarpone

(2 votes), (14)
Dessert facile 45 min 494 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de chapelure fine 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 200 g de groseilles rouges 250 g de mascarpone 100 g ...
Recette Verrines de jambon au pesto rouge

Verrines de jambon au pesto rouge

(2 votes), (156)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 160 g de jambon blanc 50 g de fromage frais (carré frais) 15 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d’ail semoule paprika poivre 1 pot de...
Recette Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

(2 votes), (1) , (63)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 233 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois extra-fins surgelés 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsa...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez