Ptitchef

Salade d'orange à l'oignon rouge

Entrée
2 parts
5 min
facile
Rien de compliquer mais c’est vraiment une recette surprenante à essayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

0.5 Oignon rouge

1 pincée  Aneth

1 cuillère à soupe  Vinaigre de xérès

1 cuillère à soupe Huile de noix

1 pincée  Sel

1 pincée  Poivre

Préparation

  • Dans un bol mélanger l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et l’aneth pour obtenir une sauce homogène.
  • Peler à vif l’orange (avec un couteau pour enlever le blanc) puis la couper en fines rondelles. Eplucher et tailler en rondelles l’oignons.
  • Directement dans l’assiette alterner une tranche d’orange et une tranche rondelle d’oignon. Terminer en recouvrant avec la vinaigrette.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade d'orange et d'oignon rouge
Salade d'orange et d'oignon rouge
4 parts
14 min
facile
Recette Salade landaise au foie gras
Salade landaise au foie gras
4 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Salade César inratable
Salade César inratable
2 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orange

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez