Recettes végan - page 159

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Chouchouka de blida

Apéritif moyen 2 h 15 m 279 kcal
Ingrédients: 3 kg poivrons rouges 1,5 kg tomates 3-4 gousses d'ail 2 morceaux de sucre sel poivre ou piment de Cayenne huile d'olive

Beurre de cacahuète maison

Accompagnement facile 15 min 266 kcal
Ingrédients: 125 g de cacahuètes (non salées) 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre (facultatif) De l’huile de tournesol beurre-cacahuete-maison4

Salade d'oignons à la marocaine

Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: oignons vinaigre oranges sucre vinaigrette huile d'olive cannelle poivre moulu olives noires

Pina colada

Boisson facile 5 min 887 kcal
Ingrédients: 1 ananas 25 cl de lait de coco, 25 cl de rhum blanc

Smoothies aux agrumes

Boisson facile 10 min 143 kcal
Ingrédients: 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 2 pêches blanches 2 cuillères à soupe d’eau de rose 1 banane

Sucre glace et sucre vanillé

Dessert facile 10 min 1384 kcal
Ingrédients: 300 g de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de pomme de terre 400 g de sucre roux 2 gousses de vanille en morceaux

Curry d'aubergines au lait de coco

Plat moyen 35 min 306 kcal
Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel

Smoothie de printemps

Boisson facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses rose 1 nectarine jaune 1 banane 1 pincée de gingembre en poudre des glaçons

''steaks'' de tofu panés sans gluten.

Plat moyen 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette 1 cuillère à thé de curcuma en poudre...

Lentilles corail à l'indienne

Plat facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 1 oignon haché 200 g de lentilles corail (BienManger) 1 pincée de cardamome en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café...

Soupe de malade

Plat facile 18 min 213 kcal
Ingrédients: Eau Mélange de lentilles (corail, verte, pois jaunes) Mélange de céréales (orge, riz brun) Curcuma Thym Origan Poivre

Caviar de betteraves

Autre facile 25 min 638 kcal
Ingrédients: 10 cl de jus de betterave lacto-fermenté 30 g de betterave cuite, pelée 1 trait de vinaigre de noix 1 pincée de sel agar à 6%du vol de jus obtenu...

Salade de pomme de terre au cumin et coriandre

Entrée facile 35 min 466 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à chair ferme 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 citron 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 10 cl d'huile...

Gésiers à la portugaise

Plat facile 20 min 596 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de lauriers 1 cuillère à café de piment doux 1 petite cuillère à soupe de farine 8 petite pommes de terre...

Confiture d'oignons clémentine paprika

Autre facile 35 min 125 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon tout rond 3 cl d'huile d'olive sel et poivre paprika en poudre 1 clémentine 50 g de sucre 25 cl d'eau