Recettes végan - page 154

Ingrédients: 700 g d'abricots dénoyautés 1 pomme pour la pectine 350 g de sucre 50 cl d'eau le jus d'un citron 1/2 fève tonka

Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 75 g de poivrons 1/2 boîte de tomates concassées 15 g d'oignons un peu de thym un peu de persil un peu de coriandre...

Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...

Ingrédients: Pour une dizaine de cookies : 1 banane bien écrasée 125 g de farine tamisée 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure 100 g de Muesli au chocolat...

Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre

Ingrédients: 200 ml lait de riz ( voir photo) 20 gr de sucre en poudre 30 gr de semoule de blé dur ( Kattus)

Ingrédients: Ingrédients pour la salade de riz Hawaïenne: 3 tasses de riz cuit 1/2 poivron rouge finement coupé 2 cuillères de céleri finement coupé 2 cuillères...

Ingrédients: 400 g de courge musquée 100 g de laitue

Ingrédients: 2 échalotes 2 cives 1 oignon 2 ou 3 branches de persil 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de vinaigre 15 cl d'huile 1 citron 1 demi-verre d'eau...

Ingrédients: 3cl de sirop de grenadine (ou sirop de Framboise) 15cl d'eau 5 cl de coca cola

Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux

Ingrédients: 1,2 kg de pruneaux secs 1,1 kg de sucre 1 dl de rhum à l'orange 1 cuillère à café de kirsch 1 cl de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle 1 sachet...

Ingrédients: 6 poivrons rouges ou rouges et jaunes huiles d’olive 80 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 1 tomate 1 morceau de concombre 1 grosse lamelle de poivron la moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîs sel 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: deux endives deux pommes un grand verre de riz rond (riz arborio si possible) deux poignées de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe de sauce soja

Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 7 lbs (3,2 kg) de rhubarbe 1 lbs (454 g) de figues séchées de très bonne qualité 11 tasses (2100 g) de sucre 1 tasse (115 g) de noix hachées

Ingrédients: 3 1/4 tasse d'eau 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de concentré de citron

Ingrédients: 500 g de farine de type T65 + un peu pour les mains et le plan de travail 330 ml d’eau pas trop froide 1 cuillère à café de sel (soit 9 grammes) 4...

Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou orange 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 poignées d'olives vertes 1 poignée de pignons de pin 4...

Ingrédients: 250 g de farine complète 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 25 cl d’eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 350 ml d'eau 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 g de farine T110 250 g de farine T55 12 g de levure

Ingrédients: 1 litre de jus de pomme ou de jus de raisin 4 g d'agar-agar