Ptitchef

Riz - page 117

3437 recettes
Recette Biscuits au citron et au poivre, sans gluten

Biscuits au citron et au poivre, sans gluten

Autre facile 35 min 554 kcal
Ingrédients: Pour 24 biscuits : 1 citron non traité 2 jaunes d’oeufs 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz) (180 g) 2/3 tasse de sucre (140 g)...
Recette Risotto à la saucisse italienne et au romarin, sans gluten

Risotto à la saucisse italienne et au romarin, sans gluten

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 longues tiges de romarin frais, et un peu plus pour la garniture 4 à 6 tasses de bouillon de poulet (1 l à 1,5 l) 2 cuillères à table d'huile...
Recette Aubergines croustifondantes caramélisées...

Aubergines croustifondantes caramélisées...

Plat facile 21 min 253 kcal
Ingrédients: 1/2 aubergine 3 cuillères à soupe de maïzena plein d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée (style sauce yakitori) 1 cuillère à...
Recette Gaufres aux flocons d'avoine et sauce caramel au beurre de cacahuètes

Gaufres aux flocons d'avoine et sauce caramel au beurre de cacahuètes

Autre facile 23 min 667 kcal
Ingrédients: Pour les gaufres : 400 g de gros flocons d’avoine (Markal) 500 ml de lait d’amande (Perl’Amande) 120 g de dattes séchées (Rapunzel) 50 g de...
Recette La délicieuse mousse au chocolat légère à l'agar-agar de cléa

La délicieuse mousse au chocolat légère à l'agar-agar de cléa

Dessert facile 50 min 2 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir " dessert " de bonne qualité 2 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré de bonne qualité 2 blancs d’oeufs 1...
Recette Donburi d'aubergine fondante caramélisée

Donburi d'aubergine fondante caramélisée

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 bols de riz cuit à la japonaise 2 oeufs pochés 1/2 à 1/3 d'aubergine (les françaises sont très grosses...) 2, 3 lamelles de gingembre frais 2...
Recette Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: * 0.020 L d'huile d'olive (ou du beurre) * 0.050 kg d'oignons * 0.240 kg de riz arborio (jusqu'à 0.300 kg pour gros mangeurs) * 0.020 L de vin...
Recette Rouleau de crabe au gingembre et chips de céleri

Rouleau de crabe au gingembre et chips de céleri

Entrée facile 22 min 223 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 80 g de graines germées de brocolis 3 cuillères à soupe de lamelle de gingembre 2 cuillères à soupe de graine de sésame 4...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

Plat facile 1 heure 589 kcal
Ingrédients: Pour les papillotes : 2 filets de cabillaud 10 belles feuilles d'épinards frais huile d'olive sel poivre Pour le risotto : 100 g de riz de type...
Recette Soupe aux haricots romains

Soupe aux haricots romains

Plat facile 28 min 238 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 1/3 tasse (80 ml) de riz basmati 5 tasses (1,25 L) de bouillon...
Recette Boulettes orientales sur leur lit de nouilles asiatiques

Boulettes orientales sur leur lit de nouilles asiatiques

Plat facile 25 min 793 kcal
Ingrédients: 500 g de chair à saucisse 1 poireau 2 tranches de pain dur 2 oeufs 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Recette Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux

Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux

Plat facile 1 h 45 m 153 kcal
Ingrédients: Une langue de veau d'un kilo environ 12 oignons grelots blancs Un bocal de champignons de mousse aigre-doux Une cuillère à soupe de concentré de...
Recette Saté de nouilles et poulet pané aux cacahuètes au wasabi

Saté de nouilles et poulet pané aux cacahuètes au wasabi

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 bâton de citronnelle coupé en 2 1 gros oignon 1 poivron 1/2 paquet de nouilles larges au riz 3/4 d'1 boîte de lait de coco 5 cuillère à café...
Recette Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

Plat facile 40 min 321 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 verres de riz 1 poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Recette Osso bucco au poulet (mijoteuse)

Osso bucco au poulet (mijoteuse)

Plat facile 8 h 5 m 489 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g) 1/4 tasse de farine 1 carotte, hachée fin 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates étuvées,...
Recette Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé...
Recette Tajine de boulettes de sardine

Tajine de boulettes de sardine

Plat facile 1 heure 628 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de filets de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz non cuit 2 gousses...
Recette Gâteau chocolat et... courgettes

Gâteau chocolat et... courgettes

Dessert facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 250 g de courgette épluchée, épépinée et râpée finement 75 g de fructose 4 oeufs 75 g de farine de riz
Recette Moules micro-ondes et saké frappé au menu?

Moules micro-ondes et saké frappé au menu?

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 litre de moules 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de sauce de piment 1 cuillère à café...
Recette Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

Dessert facile 30 min 890 kcal
Ingrédients: pour le gâteau : 200g de chocolat noir 1 yaourt de brebis nature 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe de miel 5 oeufs pour...
Recette Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Dessert facile 1 h 10 m 581 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...
Recette Avocat creole

Avocat creole

Entrée facile 25 min 730 kcal
Ingrédients: 2 avocats 30 g de riz étuvé 1 boite de crabe 1 boite de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde...
Recette Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Autre facile 25 min 764 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse de farine sans gluten 1/2 tasse de farine de riz brun 1/2 tasse de flocons d'avoine pure sans gluten Château Cream Hill 3 cuillères à...
Recette Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 jambonneau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja gomasio (sel et graines de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez