Ptitchef

Riz avec saucisse

69 recettes
Recette Riz sauté aux lap cheong

Riz sauté aux lap cheong

(1 vote), (30)
Plat facile 50 min 729 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile 3 verres de riz cuit à la vapeur 2 saucisses chinoises Lap Cheong 1 gousse d'ail hachée 2 échalotes hachées 1 petit oeuf 250 g de...
Recette Courgettes farcies, riz, viande et tomates

Courgettes farcies , riz , viande et tomates

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes ou 2 rondes et une allongée 1 boîte de tomates pelées 500 g de chair à saucisse ( moitié veau , moitié porc) 1 oignon hu...
Recette Saucisses maison

Saucisses maison

(1 vote), (10)
Sans gluten
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: de la viande hachée du sel poivre cumin paprika 4 gousses d'aîls un peu de rass el hanout 1 cuillère à café Coriandre sec moulu Persil hachée un p...
Recette Riz 3 grains terre & mer

Riz 3 grains terre & mer

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 grosses crevettes entières 4 saucisses de Toulouse 250 g de riz 3 grains 3 oignons moyens 1 petit bouquet de persil 1 marmite de légumes Knor...
Recette Courgettine à la chair de saucisse

Courgettine à la chair de saucisse

 
Plat moyen 55 min 436 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 75 g de riz cru 200 ml de crème liquide 2 oeufs -70 g de mimolette râpée -150 ml de bouillon de volaille 125 g de chair à sauci...
Que faire avec l'épaule de porc?

Que faire avec l'épaule de porc?

(7 votes)

L'épaule de porc est composée de plusieurs parties : la palette, la noix de hachage et le jambonneau. Ces parties sont réputées pour confectionner des tas de recettes gourmandes... Savourez !

Recette Riz sauté à l'ananas

Riz sauté à l'ananas

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 ananas 1 poivron vert coupés en dés 3 blancs poulet en dés 3 saucisses de Strasbourg émincées 3 échalotes hachées 2 cuillerées à soupe de nuoc m...
Recette Saucisses au chocolat et aux amandes

Saucisses au chocolat et aux amandes

Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4 oz (120 g) de chocolat mi-sucré 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre doux 1 tasse (250 ml) de noisettes mondées ou d'amandes grillées, hachées gros...
Recette ~saucisses fumées aux tomates~

~saucisses fumées aux tomates~

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 1 à 2 branches de céleri haché 1 oignon haché 5 gros champignons frais coupés en morceaux 1 petit poivron rouge haché 1 cuillère à ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Couronne d'été au riz

Couronne d'été au riz

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 g à 350 g de riz cuit 1 boite de macédoine(3/4) 2 sachets de gelée au madère 500 ml d'eau 3 oeufs durs 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise Var...
Recette Haricots coco blancs aux saucisses de poulet

Haricots coco blancs aux saucisses de poulet

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: l'équivalent d'une mesure à riz de coco blancs 1 tomate 6 saucisses de volaille Fleury Michon 1 oignon pelé, dégermé et émincé 20 g de gingembre pelé...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Tomates farcies faciles et rapides

Tomates farcies faciles et rapides

(11 votes), (4) , (1269)
Plat facile 1h25m 284 kcal
Ingrédients: 6 belles tomates 500 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de riz sel poivre persil...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

(6 votes), (33)
Autre facile 20 min 1272 kcal
Ingrédients: La farce : 400 g de porc haché 150 g d'oignons 3 saucisses chinoises 100 g de choux chinois 80 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumés Du ...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(3 votes), (38)
Plat facile 20 min 93 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile ½ lb (250 g) jambon Forêt noire coupé en cubes 12 cuisses de poulet ou 16 pilons de poulet Saucisses Merguez (facultatif) e...
Recette Courgettes farcies...

Courgettes farcies...

(2 votes), (1) , (53)
Plat facile 55 min 626 kcal
Ingrédients: 400 gr de chair à saucisse 4 courgettes 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin moul...
Recette Les tomates farcies ultra-rapides

Les tomates farcies ultra-rapides

(2 votes), (17)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200...
Recette Gumbo au poulet et à l'andouille

Gumbo au poulet et à l'andouille

(1 vote), (9)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 450 g (l lb) cuisses de poulet désossées sans peau 0,5 ml (⅛ c. à thé) poivre noir fraîchement moulu 5 ml (1 c. à thé) sel 45 ml (3 c. à soupe) hui...
Recette Ravioli chinois au porc et aux crevettes

Ravioli chinois au porc et aux crevettes

(1 vote), (22)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: ? 20 feuilles de pâte à ravioli chinois ? 200g de chair à saucisse ? 100g de crevettes cuites ? 1 jaune d'oeuf ? 1 oignon ? 1 c à café rase de fé...
Recette Terrine de pâtes au safran

Terrine de pâtes au safran

(1 vote), (5)
Plat facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 500 g de Penne Rigate 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de chair à saucisse 4 oeufs 200 g de crème liquide 6 dosettes de Spigol ou de Riz d'Or 2...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon haché 3 grosses gousses d'ail hachées 2 bâtons de céleri haché 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 grosses saucis...
Recette Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 3h20m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit chou blanc 2 oignons doux 2 échalotes 100 grammes de riz blanc 2 oeufs 350 grammes de chair à saucisse de bonne qualité 150 grammes de boeuf ...
Recette Choux farcie au boeuf

Choux farcie au boeuf

(3 votes), (8)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: un beau chou frisé 1 Kg de viande hachée 300 g de chaire a saucisse 3 oeufs 1 bonne dose de persil 2 gousse d'ail 1 peu de pain mouillé 1 grand verre...
Recette Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

Le tour du monde en empanadas, avec mamigoz.

(2 votes), (2) , (26)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 saucisses de toulouse 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil sel et poivre huile d'olive 1 jaune d?oeuf pour dorer garniture s...
Recette Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur

Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de joues de lotte 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1 poignée de lardons 1 saucisse chinoise (à l'alcool de riz) 1 poignée de champignon...
Recette Bol renversé de mon papa

Bol renversé de mon papa

(1 vote), (8)
Plat facile 30 min 884 kcal
Ingrédients: 250 g de riz basmati 2 carottes en fines rondelles 250 g de champignons de Paris émincés 3 oignons verts émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 petit mor...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez