Sauce courgettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Beignets de courgette au air fryer et sa sauce au yaourt et à la feta

Entrée facile 30 min 537 kcal

Ingrédients: Pour les beignets : 300gr de courgette 100gr de fêta 1 œuf 100gr de farine Huile neutre Sel Poivre Pour la sauce : 125gr yaourt grec 50gr de feta...

Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée

Accompagnement facile 38 min 227 kcal

Ingrédients: Sauce: 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de sauce sriracha (piment) 1 c. à soupe de sauce huitre 1 c. à soupe de...

Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

Autre facile 10 min 170 kcal

Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail

Gratin de courgette à la sauce tomate

Plat facile 1 h 15 m 403 kcal

Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de farine 50cl...

Sauce tomate courgette , carotte

Autre facile 25 min 74 kcal

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Riz et sa sauce a la courgette

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 sachet de riz 1 cube or 1 courgette 2 carottes 1/2 litre d'eau 100g de beurre 90 g de farine

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Plat facile 26 min 643 kcal

Ingrédients: 30 g de parmesan râpé 200 g de crevettes , type gambas (décongelées s'il le faut) 1/2 citron , petit, zeste et jus 300 g de courgettes 2 gousses...

Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 6 filets de panga 2 courgettes 2 poireaux 1 cube de court bouillon + 400 ml d'eau 15 cl de crème liquide allégée 1 cac de curcuma sel et poivre 1...

Porc courgette poivron sauce huitre

Plat facile 30 min 349 kcal

Ingrédients: 4 côtes de porc sans os 1 cébette 1 petit poivron vert 1 courgette 3 cuillères à soupe de sauce huître 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe...

Udon, courgette & magret de canard croustillant à la sauce teriyaki

Plat moyen 40 min 1136 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles Udon 2 petites courgettes 2 magrets de canette (les petits) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d'huile...

Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

Plat facile 38 min 374 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce au porto: 3 dl de porto 1,5...

Assiette fraicheur, tagliatelle, tagliatelle de courgette, sauce parmesan et thon

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 500 g de tagliatelle 2 courgettes fleur de sel, poivre 5 baies 1 briquette de crème fraîche semi liquide 1 grosse boite de thon émietté (environ...

Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

Plat facile 1 h 5 m 660 kcal

Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...

Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde, végétarien

Plat facile 13 min 100 kcal

Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume Du...

Farfalles aux courgettes et sa sauce à l' ail et au citron

Plat facile 25 min 13 min

Ingrédients: 375 g de Farfalles 6 courgettes moyennes vertes 30 g de beurre 1cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'Ail 80ml de bouillon de légumes 125ml...

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Plat facile 45 min 380 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...

Fusilli aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

Plat facile 20 min 618 kcal

Ingrédients: 375 gr de Fusilli 3 Courgettes Jaunes 3 Courgettes Vertes 30 gr de Beurre 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive 2 Gousses d'Ail (pilées) 80 ml de...

Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes

Entrée moyen 30 min 548 kcal

Ingrédients: 8 filets de rouget barbet 20 cl de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 3 échalotes 2 doses de safran 20 cl de...

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500g de viande à fondue, 1 grosse courgette du jardin (ou 4 petites du supermarché), 2 gousses d'ail, de l'huile...

Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

Plat facile 35 min 788 kcal

Ingrédients: Des pâtes 1 kilo d'épinards frais 2 belles courgettes 2 champignons fraisun peu de crème fraîche ou de crème tofu

Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

Entrée facile 27 min 288 kcal

Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée...

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Plat facile 20 min 1 h 2 m

Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont...