Ptitchef

Sauge

85 recettes
Recette Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

(10 votes), (3) , (727)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin b...
Recette Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne

Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne

(3 votes), (1) , (22)
Plat moyen 45 min 496 kcal
Ingrédients: Une boite de haricots blancs déjà cuits (environ 800 g) 4 grosses saucisses (j'ai pris des saucisses Brats) 2 tomates 2 verres de vin blanc 5 feui...
Recette Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

(3 votes), (50)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 souris d'agneau 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 navets thym, laurier, sauge sel et poivre huile d'olive vin blanc...
Recette Travers de porc confits au romarin et à la sauge

Travers de porc confits au romarin et à la sauge

(2 votes), (6)
Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 900 g de travers de porc coupé en tronçons 3 Cuillères à soupe de miel 12,5 cL de sauce soja 25 cL de vin blanc branches de romarin feuilles de saug...
Recette Lotte aux deux tomates et a la sauge grillee

Lotte aux deux tomates et a la sauge grillee

(2 votes), (235)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 belle lotte d'1 kg environ 1 bocal de sauce tomate maison ou 1 boite 4/4 (grand format) de tomates entières pelées au jus. 8 tomates confites ...
Recette Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1 oignon...
Recette Filet mignon de porc fourré à l'ananas fruit et sauge ananas

Filet mignon de porc fourré à l'ananas fruit et sauge ananas

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tout petits ananas ou un gros 2 cuillères à café de bon miel 5 gousses d'ail 1 petit céleri rave 1 filet mignon quelques feuilles et fleurs fraîche...
Recette Saltimbocca à la sauge frite et au citron

Saltimbocca à la sauge frite et au citron

(3 votes), (1) , (1)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes esca...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge

Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge

(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 1213 kcal
Ingrédients: 4 portions de pâtes 1 gousse d'ail hachée 1 tasse de noix de Grenoble (ou moins) 1/2 tasse de persil italien haché (persil frisé) 5 à 6 cuillères à ...
Recette Poulet mariné au soja, sauge et coriandre et quinoa au lait de coco

Poulet mariné au soja, sauge et coriandre et quinoa au lait de coco

(1 vote), (3)
Plat facile 49 min 397 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de gingemb...
Recette Flan au parmesan et à la sauge et sa farandole de tomates cerises

Flan au parmesan et à la sauge et sa farandole de tomates cerises

 
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 411 kcal
Ingrédients: 20 tomates cerises 1 gousse d'ail 1 cs de sucre Huile d'olive Thym frais Sel Poivre 2 oeufs 25 cl de crème li...
Recette Côte de veau à la sauge et champignons

Côte de veau à la sauge et champignons

 
Sans gluten
Plat facile 23 min 139 kcal
Ingrédients: 4 côtes de veau 300 g de champignons 1 oignon ciselé 1 bouquet de sauge...
Recette Souris d'agneau caramélisée au miel et parfumée à la sauge

Souris d'agneau caramélisée au miel et parfumée à la sauge

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 gousses d'ail écrasés...
Recette Patates douces et saucisses fraîches à la sauge

Patates douces et saucisses fraîches à la sauge

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: huile d'olive 8 saucisses fraîches 3 oignons coupés en fines demi-lunes 2 cuillères à soupe rase de sucre roux 500 g de patates douces coupées en dé...
Recette Parmesane d'aubergines et ses grenadins de veau à la sauge

Parmesane d'aubergines et ses grenadins de veau à la sauge

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 808 kcal
Ingrédients: Parmesane : 4 belles aubergines 2 oignons 2 gousses d'ail 3 boîtes de pulpe de tomate 1 bouquet garni 3 càs de basilic ciselé 100 g de parmesan 3 moz...
Recette Escalopes panées au jambon cru et à la sauge

Escalopes panées au jambon cru et à la sauge

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau, petites et fines 8 feuilles de sauge 4 fines tranches de jambon cru 1 gros oeuf, battu 1 assiette de farine 1 assiette de chapel...
Recette Pizza a la tomate et a la sauge

Pizza a la tomate et a la sauge

 
Plat facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza recette ici 1 kg de tomates environ quelques feuilles de sauge 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel ...
Recette Souris d'agneau aux abricots et à la sauge

Souris d'agneau aux abricots et à la sauge

Plat facile 2h10m 668 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 10 feuilles de sauge 2 bonnes cuillères à soupe de miel 10 cl d'eau 5 abricots frais 5 abricots secs moelleux quelques amandes ém...
Recette Tajine de poulet à la sauge

Tajine de poulet à la sauge

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 petit poulet de 1 kg environ 12 petites pommes de terre 20 feuilles de sauge 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bouquet de persil pl...
Recette Le filet mignon de veau à la sauge et au jambon de parme

Le filet mignon de veau à la sauge et au jambon de parme

 
Sans gluten
Plat moyen 55 min 500 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de veau 6 tranches fines de jambon de parme. 5 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de ricotta un peu d’huile d’olive un citro...
Recette Cuisses de poulet à la sauge

Cuisses de poulet à la sauge

 
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 461 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 25 cl de vin blanc 4 oignons 20 feuilles de sauge 1 bouquet garni Huile d'olive Piment d'Espelette Sel...
Recette Salade verte, pignons et ses fromages de chèvre rôtis au miel et a la sauge

Salade verte, pignons et ses fromages de chèvre rôtis au miel et a la sauge

Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel piment d'Espelette 1 cuillère à café de moutarde mi-forte 1 cuillè...
Recette Médaillons de veau à la sauge

Médaillons de veau à la sauge

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 243 kcal
Ingrédients: 4 médaillons de veau 100 ml de vin blanc 100 ml de jus de citron 200 ml de fond de veau quelques feuilles de sauge sel poivre margarine à l'huile d'...
Recette Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.

Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 598 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau (ou côtes de veau) 1 orange 1,5 brins de sauge 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 75 cL de vin blanc 10 g de beurre (r...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez