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Veau à la tomate

35 recettes
Recette Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

(11 votes), (4) , (98)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 750 g de viande de veau coupée en morceaux 4 gros oignons coupés en fines lamelles 500 g de tomates fraîches 2 cuillères à soupe de tomate concentrée...
Recette Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

(9 votes), (1) , (631)
Plat facile 1h30m 778 kcal
Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6 feuilles...
Recette Sauté de veau tomates-champignons

Sauté de veau tomates-champignons

(3 votes), (18)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du persil...
Recette Côte de veau sauce tomates et champignons... waou !

Côte de veau sauce tomates et champignons... waou !

(2 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 1 côte de veau 3 belles tomates une dizaine de champignons de paris frais 2 échalotes 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile Environ 10 cl de vin...
Recette Tendron de veau à la tomate et au citron confit

Tendron de veau à la tomate et au citron confit

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4 grosse...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Côte de veau au jus tomaté, écrasée de pomme de terre à l'huile de truffe, ..

Côte de veau au jus tomaté, écrasée de pomme de terre à l'huile de truffe,..

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Quelques cèpes Un bon peu de girolles Un bon peu de mousserons 1 ou 2 échalotes selon leur taille 15 g beurre (1 cuillère à soupe) 15 g...
Recette Cotelette de veau aux haricots verts sautés et tomates colorées

Cotelette de veau aux haricots verts sautés et tomates colorées

(20 votes), (7) , (141)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: des haricots vert salade de tomates 1 côtelette...
Recette spécial tomates osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux

"spécial tomates" osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux

(8 votes), (3) , (116)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 tranches de jarret de veau (600 g) 1 oignon 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin 1/2 cube de bouillon de poule dégraiss...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Saute de veau a la tomate ... ww

Saute de veau a la tomate ... ww

(5 votes), (1) , (97)
Sans gluten
Plat facile 20 min 212 kcal
Ingrédients: 640 g de blanquette de veau dégraissée 3 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomates 3 tomates 30 cl d'eau ...
Recette Langue de veau sauce tomate

Langue de veau sauce tomate

(4 votes), (18)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1 feuille ...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

(26 votes), (1 commentaire)

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Sauté de veau à la tomate ..... façon weight watchers

Sauté de veau à la tomate ..... façon weight watchers

(4 votes), (134)
Sans gluten
Plat facile 33 min 185 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 cuillère à café d'huile 3 oignons 1 boite moyenne de tomates concassées, 1 petite boite de concentré de tomates 300 ml d'ea...
Recette Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500g 450 g de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée...
Recette Epaule de veau à la tomate

Epaule de veau à la tomate

 
Sans gluten
Plat facile 3h30m 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec 1 ...
Recette Tajine de veau aux olives et tomates

Tajine de veau aux olives et tomates

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile d'oliv...
Recette Roulés de veau au parsmesan aux tomates et aux olives

Roulés de veau au parsmesan aux tomates et aux olives

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 8 fines escalopes de veau 1 grosse boîte de pulpe de tomate en dès nature 50 g de parmesan râpé 12 olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 2 cuillè...
Recette Piccata de veau au coulis de tomate

Piccata de veau au coulis de tomate

 
Plat facile 24 min 259 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés 1 branche de romarin 2 petits oeufs 60 g de c...
Recette Mousseline de veau aux pétales de tomates confites

Mousseline de veau aux pétales de tomates confites

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 567 kcal
Ingrédients: Pour les pétales de tomates confites: 5 tomates mûres 2 + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre un peu de sucre en poudre thym déshydraté ou ...
Recette Papilotte d'escalope de veau à l'aubergine et à la tomate

Papilotte d'escalope de veau à l'aubergine et à la tomate

 
Plat facile 45 min 500 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau farine tout usage 60 g de beurre un filet d'huile d'olive 1 aubergine moyenne 2 tomates rondes un pot de ricotta origan sec sel ...
Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

(3 votes), (10)
Plat facile 32 min 1091 kcal
Ingrédients: 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) 400 g de tomates concassées 2 carottes 1 oignon 500 g d'épinards (frais ou surgelé...
Recette Boulettes à la sauce tomate

Boulettes à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 600 g de haché veau et porc 2 échalotes 1,5 kg de tomates 1 gros oignon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 1 morceau de sucre 1 cuillère à soupe...
Recette Gâteau de foie de volaille à la tomate

Gâteau de foie de volaille à la tomate

(1 vote), (11)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les gâteaux de foie : 500 g de foies de volaille 250 cl de crème fleurette 6 oeufs 25 cl de lait 1 gousse d’ail 80 g de pain de mie 5 g d...
Recette Hachi gratiné au chou fleur à la tomate et au basilic

Hachi gratiné au chou fleur à la tomate et au basilic

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 g de hachis porc et veau 1 chou fleur 1 oignon 1/2 brique de purée de tomates 200 ml de crème 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à so...
Recette Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

(1 vote), (28)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon hu...
Recette Velouté de tomates andalou

Velouté de tomates andalou

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 60 g de chorizo 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 oignon Du basilic 3 c à soupe de fond de veau 2 c à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 30...


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