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Veau au vin blanc

304 recettes
Recette Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes

Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes

(33 votes), (7) , (1188)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 305 kcal
Ingrédients: 1kg de veau (poitrine sans os) 2 aubergines 100 g d'olives vertes (dénoyautées) 200 g de tomates cerises 200 ml de vin blanc 1 oignon 2 gousses ...
Recette Paupiettes de veau à la provençale

Paupiettes de veau à la provençale

(11 votes), (1) , (135)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 8 cuillerées à soupe de vin blanc sec 1 dizaine d'olive...
Recette Paupiettes de veau à ma façon

Paupiettes de veau à ma façon

(10 votes), (77)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 peu de beurre 1 oignon 100 g de lardons 100 g champignons 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates 10 cl de vin blanc ( à peu...
Recette Noix de veau farcie aux abricots et aux noix

Noix de veau farcie aux abricots et aux noix

(7 votes), (542)
Plat moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 1 noix de veau (800 à 1 kg) 100 g d'abricots secs ( 12 à 15 ) 70 g de cerneaux de noix 2 carottes 1 branche de céleri 10 cl de vin blanc sec 30 ...
Recette Boulettes de veau, sauce aux champignons maison

Boulettes de veau, sauce aux champignons maison

(7 votes), (2) , (10)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 lb(450 g) de veau haché 1 oeuf 1/2 tasse(125ml)de chapelure italienne 1 cuillère à café d'herbes salées du Bas-du-Fleuve Quelques gouttes...
Recette Boulettes de veau et sauce parfumée

Boulettes de veau et sauce parfumée

(6 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 50 min 208 kcal
Ingrédients: boulettes de veau du commerce (tendriade) poivron vert 1 pot de coulis de tomate 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 1/2 C à C de piment d'espelette 1 ...
Recette Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives

(5 votes), (1) , (32)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau des olives vertes dénoyautées 2 tomates 1 oignon deux gousses d'ail un boîte de champignon un peu de whisky une cuillère...
Recette Saute de veau

Saute de veau

(5 votes), (496)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 4 carottes 2 oignons 150 g environ de champignons émincés 1 tomate ou l'équivalent en pulpe de tomates 50 cl de vin bl...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

(4 votes), (24)
Sans gluten
Plat facile 40 min 770 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de parmesa...
Recette Financiere de veau en bouchee a la reine

Financiere de veau en bouchee a la reine

(4 votes), (1) , (9)
Plat facile 30 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de veau type blanquette coupé en petits morceaux 20 olives vertes dénoyautées 6 quenelles 25 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 50 g de lardon...
Recette Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

(4 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 564 kcal
Ingrédients: 600 g de sauté de veau 3 fenouils 10 cL de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

(3 votes), (45)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade râp...
Recette Paupiettes de veau aux pruneaux

Paupiettes de veau aux pruneaux

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 1h25m 395 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 échalotes 1 oignon doux 10 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de volaille 20 pruneaux dénoyautés une poignée de pignons de pin ...
Recette Veau marengo

Veau marengo

(2 votes), (85)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Veau coupé en gros morceaux ou un petit roti 1 oignon 1 échalotte 1 petite boite de champignons de paris farine concentré de tomates vin blanc Bouque...
Recette Côte de veau au jus d'ail et olives

Côte de veau au jus d'ail et olives

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 côtes de veau épaisses selon leur taille 3 à 4 bottes d'oignon nouveau juste coupés en 2 et sans le vert 10 gousses d'ail entières et non pelées...
Recette Veau marengo version bis

Veau marengo version bis

(2 votes), (11)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: environ 1 kg de côte croisée de veau quelques petits oignons grelots 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml huile d'olive 1 tasse de vin blanc type Rie...
Recette Osso bucco de veau a la milanaise

Osso bucco de veau a la milanaise

(2 votes), (102)
Plat facile 1h30m 711 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de jarret de veau en tranches 50 g maïzena 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile olive 50 g beurre 1 cuillère à café de concentré de tomates 1...
Recette L'excellent sauté de veau de mamie caillou

L'excellent sauté de veau de mamie caillou

(1 vote), (1) , (39)
Plat facile 1h53m 359 kcal
Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre d...
Recette Blanquette de veau safranée au citron confit de carpe diem

Blanquette de veau safranée au citron confit de carpe diem

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de blanquette de veau 2 carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 bouquet garni (poireau -déjà cité plus haut-, thym, laurier, ...
Recette Rognons de veau a la creme

Rognons de veau a la creme

(7 votes), (2) , (24)
Plat facile 10 min 75 min
Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde...
Recette Veau aux légumes à la cocotte

Veau aux légumes à la cocotte

(6 votes), (496)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 281 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...
Recette Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

(3 votes), (6)
Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 1,5 kg de morceaux de veau (épaule, collier, tendron) 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 300 g de champignons de Paris (préférer les bruns) 30 g...
Recette Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(3 votes), (24)
Plat facile 50 min 439 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron bio...
Recette Pied de veau au paprika

Pied de veau au paprika

(2 votes), (5)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pied: 1 pied de veau paré et nettoyé 1 cube de bouillon de viande 2 oignons émincés 6 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile...


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