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Veau au vin blanc

303 recettes
Recette Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

(2 votes), (5)
Plat facile 1 heure 1457 kcal
Ingrédients: 500 g de veau 3 carottes 2 feuilles de laurier 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne olives vertes 2 cuillères à soupe de ...
Recette Jardinière de veau à la portugaise

Jardinière de veau à la portugaise

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de viande de veau coupée en dés sel et poivre du moulin 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: · 300 g de choux de Bruxelles · 3 oeufs · 4 paupiettes de veau · 8 cuillère à soupe de crème allégée à 3% · 40...
Recette Escalopes de veau sauce au poivre

Escalopes de veau sauce au poivre

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400 g de vin blanc sec 300 g de Riz Basmati 600 g d'eau 6 escalopes de veau fines 200 g de champignon de Paris surgelés Sel / Poivre / 6 Piques en bo...
Recette Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: tendrons des oignons du céleri en branche des clous de girofle du thym une gousse d'ail coupée en deux un peu de Noilly Prat un peu des tomates conce...
Recette Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

(1 vote), (11)
Sans gluten
Plat facile 55 min 255 kcal
Ingrédients: - 1kg d'épaule de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cac d'herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 1 boite de dé...
Recette Veau & sauce au thon et câpres

Veau & sauce au thon et câpres

(2 votes), (1)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour le Veau: une pièce de Veau, parée de 300 g Sel et Poivre 2 branche de Thym 1 feuille de Laurier 4 gousses d'Ail écrasée pour la Purée: 250 g de ...
Recette Escalope de veau, riz aux champignons et sauce au poivre

Escalope de veau, riz aux champignons et sauce au poivre

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 130 g de vin blanc 100 g de riz basmati 200 g d'eau 2 escalopes de veau 200 g de champignons Sel poivre cure-dents Pour la sauce Garder 170 g de bou...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Emincé de veau mariné

Emincé de veau mariné

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 29 min
Ingrédients: 500 g d'escalope de veau 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 200 g de vin blanc sec 3 feuilles de laurier 3 branches de thym Sel Poivre Paprika Lég...
Recette Sauté de veau aux trompettes des morts

Sauté de veau aux trompettes des morts

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 1h47m 265 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau découpé en gros dès 400 g de trompettes surgelées 2 belles échalotes hachées 100 g de lardons 1 bon verre de vin blanc sel poivre...
Recette Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg blanquette de veau 2 belles carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 citron confit à l'huile 1 verre ...
Recette Escalopes de veau à la florentine

Escalopes de veau à la florentine

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 escalopes de veau de lait du Québec de 40 g (1.5 oz) (ou des escalopes de porc) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'...
Recette The sauce pour ma côte de veau !

The sauce pour ma côte de veau !

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8-10 champignons de Paris frais 1 petit oignon émincé 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 5 cl de vin blanc 1 cuillère à ca...
Recette Grenadins de veau aux cepes

Grenadins de veau aux cepes

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: 4 grenadins de veau de 125 à 150 g chacun environ 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 branche de thym frais 10 cl de vin blanc sec 50 g de cèpes séchés que...
Recette Pied de veau aux épinards

Pied de veau aux épinards

Plat moyen 30 min 120 min
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 3 gousses d’ail 1 c à s de menthe hachée 1 k 500 d’épinards 150 g de haricots secs 125 ml d’huile 1 c à c de quatre ...
Recette Noix de porc à la moutarde et au vin blanc.

Noix de porc à la moutarde et au vin blanc.

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 700 g environ 2 gros oignons 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 cuillerées à soupe de fond de veau 2 belles cuillerées à...
Recette Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 811 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de veau assez fines 6 tranches de jambon cru italien 12 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Une douzaine de feuilles de basilic 10 cl ...
Recette Veau au sirop d'érable

Veau au sirop d'érable

 
Plat facile 1 heure 339 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon épluché et émincé 250 g de blanquette de veau 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fon de légu...
Recette Epaule de veau à la tomate

Epaule de veau à la tomate

 
Sans gluten
Plat facile 3h30m 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec 1 ...
Recette Osso bucco au vin blanc, petites rattes sautées

Osso bucco au vin blanc, petites rattes sautées

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de veau avec os (jarret) 2 tomates 3 verres de vin blanc (mi-sec) ou une fin de bonne bouteille sel aux herbes poivre de Madagascar 1 cuil...
Recette Mijotée de veau à l'ardéchoise

Mijotée de veau à l'ardéchoise

 
Plat facile 1h32m 824 kcal
Ingrédients: 800 g de veau à blanquette 2 côtes de céleri 1 oignon 1 carotte 200 g de châtaignes sous-vide ou en bocal 1 litre de lait 1/2 verre de vin blanc se...
Recette Sauté de veau aux pleurotes et aux petits légumes

Sauté de veau aux pleurotes et aux petits légumes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 700 de veau (choisir de beaux morceaux, à blanquette par exemple) 500 g de pleurotes 6 pommes de terre 3 navets 1 oignon 2 échalotes 30 cl de vin bl...
Recette Jarret de veau à l'orange

Jarret de veau à l'orange

 
Plat facile 1h50m 858 kcal
Ingrédients: 2 kg de jarret de veau non désossé coupé en tranches transversales 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine sel poivre 1 carotte 1 oignon 1 nave...
Recette Sauté de veau aux aubergines

Sauté de veau aux aubergines

 
Sans gluten
Plat moyen 35 min 284 kcal
Ingrédients: · 850 g de quasi de veau · 1 oignon · 1 gousse d'ail · 4 aubergines · 4 tomates · 1/2 poivron vert · ½ poivron rouge · 1 cuillère à soupe d'hui...


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