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Veau au vin blanc

303 recettes
Recette Paupiettes de veau a la citronnelle

Paupiettes de veau a la citronnelle

 
Plat facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 échalote 1 oignon 1 bouillon de volaille 150 ml vin blanc 30 g beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel et poivre 2 cuillères à s...
Recette Sauté de veau au miel

Sauté de veau au miel

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 1026 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de sauté de veau 100 g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de miel 20 cl de vin blanc se...
Recette Jarret de veau au citron confit

Jarret de veau au citron confit

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 belles tranches de jarret avec os (type osso bucco) 1 citron confit au sel 4 pommes de terre à chair ferme 5 ou 6 carottes 1 oignon doux 1 verre de...
Recette Osso bucco de veau à l'amaretto

Osso bucco de veau à l'amaretto

Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau environ 200 g chacune un peu de farine 3 gousses d'ail 400 gr de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1 bouquet ga...
Recette Sauté de veau aux olives et à la coriandre

Sauté de veau aux olives et à la coriandre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Sauté de veau aux olives et aux feuilles de coriandre 400 g de veau 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 4 belles tomates bien mûres 2 poignées d'olives ...
Recette Saltimbocca de veau au paprika

Saltimbocca de veau au paprika

 
Entrée facile 25 min 839 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon cru du paprika 12 feuilles de sauge 10 cl de vin blanc sec 30 g de farine 30 g de beurre 1 cuillè...
Recette Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandes

Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 160 g de gorgonzola 8 abricots secs mais moelleux 8 feuilles de sauge 1 verre de vin blanc Beurre Huile d'olive Sel et poiv...
Recette Sauté de veau crémé à l'oseille

Sauté de veau crémé à l'oseille

 
Plat facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 25 g de beurre 1 c à s d'huile 2 oignons hachés 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet ga...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Veau au marsala gratiné à la mozzarella

Veau au marsala gratiné à la mozzarella

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 200 g de mozzarella 1 oignon émincé finement 1 petite tasse à café de marsala 1 petite tasse à café de vin blanc 1 tasse à café d...
Recette Rôti de porc, recette au Cookeo

Rôti de porc, recette au Cookeo

(7 votes), (2) , (60)
Sans gluten
Plat facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 1 c. à café d'huile d'olive 1 oignon rouge 600 gr de filet de porc 1 kg de carottes 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de ...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(159 votes), (35) , (3655)
Sans gluten
Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...
Recette Osso bucco

Osso bucco

(132 votes), (38) , (1054)
Plat facile 2h40m 670 kcal
Ingrédients: 1kg de jarret de veau 1 bel oignon 2 belles échalotes 2 gousses d'ail 3 tomates 1 boite de tomates entières 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de vo...
Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

(88 votes), (24) , (1552)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 2 oignons 2 échalotes 2 carottes 4 tomates bien mûres 200 g de champignon de Paris 3 cuillères à soupe d'huile 30...
Recette Sauté de porc façon marengo

Sauté de porc façon marengo

(77 votes), (17) , (3337)
Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc (ou porc coupé en dés) 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 boite de tomates en dés concassés (ou 4 tomates fraiches coupées en ...
Recette Escalope à la parmigiana

Escalope à la parmigiana

(56 votes), (18) , (552)
Sans gluten
Plat facile 25 min 536 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 1/2 aubergine 200 g de sauce tomates aux herbes 1 boule de mozzarella 4 C à S de vin blanc huile d'olive parmesan râpé sel poivre...
Recette Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

(52 votes), (11) , (1101)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 grosses tranches de jarret de veau 2 carottes moyennes 1 petite branche de céleri 1 oignon 40 cl de bouillon de poule 20 cl de vin blanc sec 1/2 bo...
Recette Mon pâté de pâques

Mon pâté de pâques

(51 votes), (3) , (713)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (prêtes à dérouler) 350g de râble de lapin 200g d'échine de porc 450g de veau 100g de lard gras 180g de jambon blanc 2 ...
Recette Canard à l'orange

Canard à l'orange

(45 votes), (14) , (1550)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 167 kcal
Ingrédients: •4 cuisses de canard 1 oignon •3 carottes 1 càs de sucre 1 càs de vinaigre balsamique 5 oranges (dont une au moins non traitée, on prendra le zes...
Recette Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

(37 votes), (9) , (396)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 399 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 2/3 d'un bol de crème fraîche 1/3 du même bol de moutarde forte 1 grand verre de vin blanc sec Du fonds de veau [ déshydraté ]...
Recette Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons-moutarde

(33 votes), (6) , (273)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana

Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana

(32 votes), (9) , (61)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 638 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine 3 belles échalotes 400 g d'un mélange de champignons des bois 1 tête d'ail Une belle branche de romarin frais Une ...
Recette À la recherche du bonheur gustatif

À la recherche du bonheur gustatif

(31 votes), (10) , (178)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit suis...
Recette Roti de porc orloff + sauce

Roti de porc orloff + sauce

(31 votes), (4) , (684)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 tranches de bacon 2 échalote 15 cl de vin blanc 1 càc d'origan 2 gousses d'ail hachées 20 cl d...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(26 votes), (8) , (138)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de...


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