Veau aux carottes 372 recettes

Recette Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

1 vote
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'épaule de veau - 1 boîte de concentré de tomates - 6 tranches de tomates séchées à l'huile - 20 olives vertes dénoyautées - piment d'espelett...
Recette Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

1 vote, 1 commentaire
Platfacile258 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 750g de tendrons de veau - un peu d'huile d'olive - des carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 bouillon de volaille - 1 branche de romarin -...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

20 votes, 6 commentaires
Platfacile227 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

20 votes
Platmoyen20 minutes75 minutes
Ingrédients: - 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) - 2 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 6 belles carottes - 2 échalotes - 1 branche de thy...
Recette Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

7 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de veau avec os - 4 carottes - 2 fenouils - 150 à 200 g de petits pois - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 4 cuillères à soup...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

145 votes, 39 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Paupiettes de veau aux carottes

Paupiettes de veau aux carottes

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Des paupiettes de veau - des carottes - Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, - 2 ou 3 échalotes, - Du thym et du laurier, - D...
Recette Mes paupiettes de veau aux carottes.

Mes paupiettes de veau aux carottes.

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - Des paupiettes de veau - des carottes - Un peu de matière grasse - 2 ou 3 échalotes - Du thym et du laurier - Du poivre - Du bouillon de légumes t...
Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau - 5 carottes bien tendres - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 oignon finement haché - 1 cuillère à café d'harissa...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

3 votes
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 500 g de blanquette de veau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 kg de carottes - 4 poignées de lentilles - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de volaille -...
Recette Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

1 vote
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: - 400 g de veau dans la noix ou la poitrine - 300 g de cocos plats (haricots espagnol) - 2 carottes de sable ou à fanes - 1 oignon - 2 cuillères à sou...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

23 votes, 1 commentaire

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Sauté de veau aux carottes et aux olives

Sauté de veau aux carottes et aux olives

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile235 kcal40 minutes
Ingrédients: - viande de veau - huile d'olive - 4 carottes - 1 gousse d'ail - une boite de tomate concassée - sel - eau...
Recette Sauté de veau aux carottes et champignons

Sauté de veau aux carottes et champignons

Platfacile298 kcal30 minutes
Ingrédients: - 450 g de sauté de veau - Quelques spchits d'huile d'olive - 4 carottes - Une dizaines de petits oignons nouveaux - Une boîte de champignons - Thym -...
Recette Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau....

Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau....

Platfacile334 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 700 g de carotte - 1 litre de lait ( ou pour les allergiques essayer avec du lait d'avoine ou de riz ou meme de coco) - sel - poivre - curcuma - 40...
Recette Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Platfacile15 minutes85 minutes
Ingrédients: - 500 g de filet de veau de l'Aveyron - 1 botte de carottes nouvelles - 1 œuf - 15 g de crème de riz - 50 g de beurre - Une cuillère à soupe de p...
Recette Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1377 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 1 kg de viande de veau - 1 kg de carottes - 3 oranges bio - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de cannelle - 2 pincées de gingemb...
Recette Blanquette de veau pas à pas

Blanquette de veau pas à pas

20 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile320 kcal2 h, 25 m
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1 bouquet garni 1 cube de...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

174 votes, 67 commentaires
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

86 votes, 28 commentaires
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

55 votes, 21 commentaires
Platfacile715 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes (8 à 10) 2 c à s de purée de tomate Thym Romari...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

43 votes, 11 commentaires
Platmoyen372 kcal1 h, 55 m
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Recette Veau marengo, express et léger

Veau marengo, express et léger

39 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de veau (épaule ou quasi) - 600 g de carottes (poids non épluché) - 1 bouillon de cube dégraissé - 10 cl de vin blanc - 1 cuillère à café d...
Recette Saute de veau aux graines de fenouil (provence)

Saute de veau aux graines de fenouil (provence)

27 votes
Platfacile308 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 6 carottes un bouquet garni 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de far...
Recette Bouchées à la reine à la financière de veau

Bouchées à la reine à la financière de veau

25 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 gr de veau (coupé en petits morceaux) 3 carottes (belles) 2 oignons (gros) 1 boîte de 400 gr de champignons de Paris 2 cs de concentré de to...
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau marengo, ragoût italien.

22 votes
Platfacile383 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 gram...
Recette Blanquette de veau, facile.

Blanquette de veau, facile.

18 votes, 8 commentaires
Platmoyen437 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 600g de viande de veau 2 càs de farine 2 cubes de bouillon de légume 3 verres d'eau Un bouquet garnit Du thym 2 petites carottes 1 oignon moyen 1 boît...


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