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Veau aux carottes

295 recettes
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

(21 votes), (3) , (641)
Plat moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de beurre 6 belles carottes 2 échalotes 1 branche de thym 1 verre ...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

(19 votes), (6) , (490)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 248 kcal
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Recette Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

(6 votes), (54)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de veau avec os 4 carottes 2 fenouils 150 à 200 g de petits pois 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil ciselé 4 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

(1 vote), (24)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel une...
Recette Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 1h40m 261 kcal
Ingrédients: 750g de tendrons de veau un peu d'huile d'olive des carottes 1 cuillère à soupe de farine 1/2 bouillon de volaille 1 branche de romarin thym...
Comment cuisiner les fanes de radis?

Comment cuisiner les fanes de radis?

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Mes paupiettes de veau aux carottes.

Mes paupiettes de veau aux carottes.

(3 votes), (17)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse 2 ou 3 échalotes Du thym et du laurier Du poivre Du bouillon de légumes tout prêt Des ...
Recette Paupiettes de veau aux carottes

Paupiettes de veau aux carottes

(2 votes), (1) , (10)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, 2 ou 3 échalotes, Du thym et du laurier, Du poivre, ...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite boîte...
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Menu du jour

Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

(1 vote), (24)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau 5 carottes bien tendres 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 oignon finement haché 1 cuillère à café d'harissa 1 dl d'h...
Recette Sauté de veau aux carottes et aux olives

Sauté de veau aux carottes et aux olives

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: viande de veau huile d'olive 4 carottes 1 gousse d'ail une boite de tomate concassée sel eau...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(154 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Sauté de veau aux carottes et champignons

Sauté de veau aux carottes et champignons

 
Plat facile 30 min 298 kcal
Ingrédients: 450 g de sauté de veau Quelques spchits d'huile d'olive 4 carottes Une dizaines de petits oignons nouveaux Une boîte de champignons Thym Un bouillon ...
Recette Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 500 g de filet de veau de l'Aveyron 1 botte de carottes nouvelles 1 oeuf 15 g de crème de riz 50 g de beurre Une cuillère à soupe de pâte de sés...
Recette Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre ...
Recette Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

(45 votes), (22) , (4987)
Plat facile 2h25m 325 kcal
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1 bouquet garni 1 cube de...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

(174 votes), (71) , (4273)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) 2 carottes 2 blancs de poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 200 g d'oignons grelots 250 ...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

(88 votes), (29) , (1769)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Veau marengo

Veau marengo

(58 votes), (16) , (1708)
Plat facile 1h25m 325 kcal
Ingrédients: 250 g de veau 1 oignon (épluché et émincé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail (épluchée et écrasée) 2 tomates 4 carottes (éplu...
Recette Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

(56 votes), (22) , (2678)
Plat facile 2h15m 693 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym Romarin 2 c à ...
Recette Sauté de veau à la meridionale

Sauté de veau à la meridionale

(50 votes), (10) , (2266)
Sans gluten
Plat facile 1h35m 555 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 3 oignons 3 tomates 2 carottes 1 gousse d'ail du thym 250 ml de vin blanc 100 ml d'eau 2 C à C de conce...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

(48 votes), (12) , (1171)
Plat moyen 1h55m 384 kcal
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Recette Filet mignon pomme de terre carottes

Filet mignon pomme de terre carottes

(43 votes), (5) , (718)
Plat facile 55 min 453 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g de carottes 1oignon 2cc d'huile 500g de filet mignon sel et poivre 40cl de bouillon 1cs de ...
Recette Sauté de veau façon blanquette

Sauté de veau façon blanquette

(42 votes), (16) , (2334)
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de sauté de veau coupés en morceaux 2 carottes 250 g de champignon de Paris 20 g de beurre 2 C à soupe d'huile d'olive 200 ml de crème fraî...
Recette Veau marengo, express et léger

Veau marengo, express et léger

(39 votes), (1015)
Plat facile 1h5m 243 kcal
Ingrédients: 600 g de veau (épaule ou quasi) 600 g de carottes (poids non épluché) 1 bouillon de cube dégraissé 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de maïzena...
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau marengo, ragoût italien.

(34 votes), (18) , (3309)
Plat facile 1h30m 386 kcal
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 gram...


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