Veau aux oignons 830 recettes

Recette Tajine tendron de veau aux oignons, miel et curry

Tajine tendron de veau aux oignons,miel et curry

6 votes
Platmoyen475 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de tendron de veau 500g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe d...
Recette Poitrine de veau roulée sur compotée d'oignons, chou romanesco

Poitrine de veau roulée sur compotée d'oignons, chou romanesco

1 vote
Platfacile10 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 poitrine de veau roulée, de 1 kg 800 - 3 oignons jaunes - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 chou ro...
Recette Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons

Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons

Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons - 500 g de poitrine de veau - 2 oignons - 1 gros panais - huile - 500 ml de cidre...
Recette Sauté de veau aux oignons & porto

Sauté de veau aux oignons & porto

Platfacile440 kcal1 heure
Ingrédients: - 400 g viande de veau - 3 oignons - 10 cl de porto - 15 cl d'eau - laurier - thym - sel - poivre...
Recette Tajine de veau aux oignons et aux épices

Tajine de veau aux oignons et aux épices

Platfacile276 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 800 g de veau - 600 g d'oignons - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillè...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

23 votes, 1 commentaire

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Blanquette de veau pas à pas

Blanquette de veau pas à pas

20 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile320 kcal2 h, 25 m
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1 bouquet garni 1 cube de...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

175 votes, 68 commentaires
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Recette Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

149 votes, 38 commentaires
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 4 à 6 tranches de jarret de veau avec os •1 gros oignon •3 tomates •1 grosse gousse d'ail •1 branche de thym •2 feuilles de laurier •1 boite d...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

87 votes, 28 commentaires
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

43 votes, 11 commentaires
Platmoyen372 kcal1 h, 55 m
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

41 votes, 2 commentaires

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane

39 votes, 12 commentaires
Platfacile1238 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc s...
Recette Veau marengo, express et léger

Veau marengo, express et léger

39 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de veau (épaule ou quasi) - 600 g de carottes (poids non épluché) - 1 bouillon de cube dégraissé - 10 cl de vin blanc - 1 cuillère à café d...
Recette Sauté de veau aux légumes printaniers

Sauté de veau aux légumes printaniers

33 votes
Platfacile40 minutes35 minutes
Ingrédients: 800 g de noix de veau 500 g de petits pois (écossés) 4 artichauts poivrades 1 botte de carottes (fanes) 1 botte de navets (fanes) Quelques cosses...
Recette Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

33 votes, 6 commentaires
Platfacile427 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher - 4 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 300 g de champignons frais - 25 cl de vin ...
Recette Saute de veau aux graines de fenouil (provence)

Saute de veau aux graines de fenouil (provence)

27 votes
Platfacile308 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 6 carottes un bouquet garni 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de far...
Recette Bouchées à la reine à la financière de veau

Bouchées à la reine à la financière de veau

25 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 gr de veau (coupé en petits morceaux) 3 carottes (belles) 2 oignons (gros) 1 boîte de 400 gr de champignons de Paris 2 cs de concentré de to...
Recette Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

25 votes
Platfacile462 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 3 courgettes 1 oignon 100 gr de lardons fumés 200 gr de crème fraîche d'Isigny 2 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive Sel ...
Recette Mijoté de veau au chorizo et aux olives

Mijoté de veau au chorizo et aux olives

24 votes, 4 commentaires
Platfacile698 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1200g de veau (blanquette) 1 chorizo environ 8 pommes de terre suivant grosseur 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal d'olives noires dénoyautées 2 pe...
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau marengo, ragoût italien.

22 votes
Platfacile383 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 gram...
Recette Saltimboccas de veau à la mozzarella

Saltimboccas de veau à la mozzarella

20 votes, 5 commentaires
Platmoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1 bou...
Recette Blanquette de veau, facile.

Blanquette de veau, facile.

18 votes, 8 commentaires
Platmoyen437 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 600g de viande de veau 2 càs de farine 2 cubes de bouillon de légume 3 verres d'eau Un bouquet garnit Du thym 2 petites carottes 1 oignon moyen 1 boît...
Recette Escalopes de veau forestière

Escalopes de veau forestière

15 votes, 7 commentaires
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de veau d'environ 125 g chacune - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de crème fraîche ...
Recette Boulettes de veau et sa compotée de rouge

Boulettes de veau et sa compotée de rouge

14 votes, 3 commentaires
Platfacile842 kcal50 minutes
Ingrédients: - 10 petites boulettes de veau (à faire soi-même ou a acheter en grande surface) - 2 grosses tomates (à l'ancienne pour moi) - 1 beau poivron roug...
Recette Cretons au veau

Cretons au veau

14 votes, 3 commentaires
Autrefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 lb (450 g) de veau haché, cru - 1 oignon, haché finement - 4 gousses d'ail, écrasées - 1 ½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet - ¼ cuillère à th...
Recette Souris d'agneau au paprika, oignons, et champignons

Souris d'agneau au paprika, oignons, et champignons

14 votes, 6 commentaires
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau commandées chez le boucher - 300 g de champignons de foret et Paris mélangés - 2 oignons émincés - 3 gousses d'ail en chemises -...



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