Verrine aux petits pois

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone

Entrée facile 1 h 17 m 406 kcal

Ingrédients: Crumble de parmesan: 50 gr de farine 40 gr de parmesan 50 gr de beurre froid Crème de petits pois: 280 gr de petits pois cuits égouttés 15 cl de...

Verrine petits pois carottes au jambon

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Apéritif facile 40 min 35 kcal

Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse

Crème de petits pois au chorizo en verrine

Entrée facile 5 min 162 kcal

Ingrédients: 150 g de petits pois en boites 50 g de chorizo - 20 cl de crème liquide

Verrine de petits pois

Entrée facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 600 g de petit pois 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 l de lait entier 10 feuilles de menthe 1 oignon 4 pincées de cumin sel et poivre

Verrine de crémeux de petits-pois au bacon

Entrée facile 21 min 226 kcal

Ingrédients: 100 g de petits pois 150 ml de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 tranches fines de bacon 2 tranches de pain de...

Verrines de petits pois au chèvre.

Apéritif facile 30 min 191 kcal

Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés un peu de lait pour allonger la purée 6 tranches fines de chèvre en bûche

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 25 min 154 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois écossés 2 branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 3 belles tranches de saumon fumé 6 quenelles de...

Verrines petits pois -menthe

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: une petite boîte de petits pois en conserve 5 cl lait 1/4 bouillon cube légumes un petit bouquet de menthe 10 cl crème liquide

Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

Entrée facile 10 min 225 kcal

Ingrédients: 1 oignon 20 g de beurre 250 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 1 kubor 15 g de vin blanc 100 g de crème semi-épaisse Poivre sel

Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

Entrée facile 30 min 223 kcal

Ingrédients: 400 g de petits pois 30 cl de bouillon de volaille Une bonne dizaine de feuille de menthe sel poivre un filet d'huile d'olive

Velouté de petits pois glacé, chantilly à la menthe

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés 1 bouquet de menthe fraîche 1 cube de bouillon déshydraté 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 4 petits...

Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Entrée facile 26 min 316 kcal

Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12...

Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

Apéritif facile 35 min 207 kcal

Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe...

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés 2 échalotes 40 cl d'eau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1...