Verrine aux petits pois 24 recettes

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

(31 votes), (8)

Apéritif facile 40 min 35 kcal

Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...

Verrine de petits pois

(3 votes)

Entrée facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: - 600 g de petit pois - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 l de lait entier - 10 feuilles de menthe - 1 oignon - 4 pincées de cumin - sel et po...

Crème de petits pois au chorizo en verrine

(8 votes)

Entrée facile 5 min 162 kcal

Ingrédients: - 150 g de petits pois en boites - 50 g de chorizo - 20 cl de crème liquide...

Verrines de petits pois au chèvre.

(3 votes)

Apéritif facile 30 min 191 kcal

Ingrédients: - 6 verrines de petits pois surgelés - un peu de lait pour allonger la purée - 6 tranches fines de chèvre en bûche...

Tous les matins une idée de menu:

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: - 250 g de petits pois écossés - 2 branches de menthe - 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé - 3 belles tranches de saumon fumé - 6 quenelles ...

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Verrine de crémeux de petits-pois au bacon

Entrée facile 21 min 226 kcal

Ingrédients: - 100 g de petits pois - 150 ml de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 3 tranches fines de bacon - 2 tranches de pa...

Verrines petits pois -menthe

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: - une petite boîte de petits pois en conserve - 5 cl lait - 1/4 bouillon cube légumes - un petit bouquet de menthe - 10 cl crème liquide...

Verrine petits pois carottes au jambon

Apéritif facile 20 min 0 min

Ingrédients: - 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois - une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 10 cl d'eau -...

Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

(3 votes), (1)

Autre facile 10 min 225 kcal

Ingrédients: - 1 oignon - 20 g de beurre - 250 g de petits pois surgelés - 250 g d'eau - 1 kubor - 15 g de vin blanc - 100 g de crème semi-épaisse - Poivre ...

Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

(2 votes)

Entrée facile 30 min 223 kcal

Ingrédients: - 400 g de petits pois - 30 cl de bouillon de volaille - Une bonne dizaine de feuille de menthe - sel - poivre - un filet d'huile d'olive...

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Verrines de legumes en gelee et mousse

(1 vote)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: - Des petits pois - Des haricots verts - Des carottes - Des pommes de terre - De la gelée...

Verrine fraîche tomates et tzatziki

(5 votes)

Apéritif facile 10 min 0 min

Ingrédients: 1 tomate Tzatziki fait maison 1 poignée de petits pois Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive....

Velouté de petits pois glacé, chantilly à la menthe

(2 votes)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: - 400 g de petits pois surgelés - 1 bouquet de menthe fraîche - 1 cube de bouillon déshydraté - 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 4 peti...

Verrine verte: ricotta et crackers...

(1 vote)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: - 400 g de petits pois surgelés, - 1 grosse pomme de terre, - 3/4 l de bouillon de volaille, - 1/4 de litre de crème fraîche liquide, - 50 g de ri...

Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

(1 vote)

Apéritif facile 35 min 244 kcal

Ingrédients: - 500 g de petits pois surgelés - 1 litre d'eau - 1 bouillon cube aux légumes - 1 pincée de bicarbonate - 1 cuillère à soupe d'estragon - 1 cuillère à...

Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

(1 vote)

Apéritif moyen 5 heures 25 min

Ingrédients: 1) Cappuccino de petits pois à la menthe: Pour la crème de petits pois : - 1 kg de petits pois surgelés (ou frais si vous avez le courage) - 1 l d'eau...

Duo de purées petits pois marrons au chorizo

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: - 2 verres de petits pois surgelés - 1/2 bouillon cube Kub Or - 1 échalote - 1/2 boîte de marrons au naturel - 1 peu de lait - poivre - 8 tranches de ...

Verrines taboulé fraîcheur

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: - 150 g de semoule de blé dur (à couscous) - 75 ml environ de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 concombre - 1 tomate - 100 g ...

Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Entrée facile 6 min 20 min

Ingrédients: - 6 verrines de petits pois surgelés - 4 cuillères à café de crème allégée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 12 tranches de chorizo doux ou fort...

Verrines 3 couleurs

Entrée facile 25 min 401 kcal

Ingrédients: La première couche du bas : - une petite boite de maïs - une gousse d'ail - une belle pincée de curry - une demi cuillère à café de zeste de citron ja...

Carbonada de boeuf à la cébette, gingembre et coriandre

(1 vote)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: - 1 oignon cébette - 20 g de gingembre frais - 200 g de boeuf haché 5 % - 80 g de petits pois - 80 g de maïs - 80 g de carotte - 50 g de haricot vert ...

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...

Verrines estivales pour des apéros qui changent

Entrée facile 27 min 108 kcal

Ingrédients: - 2 poivrons rouges bien charnus - 10 cl de jus de tomates - 1 gousse d'ail frais - 100 g de Saint-Morêt ou fromage à tartiner équivalent - 2 gouttes...

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: - 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés - 2 échalotes - 40 cl d'eau - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cube de bouillon de vola...

Recettes

Ptitchef