Ptitchef

Crème de petits pois au chorizo en verrine

Entrée
6 parts
5 min
facile
162 Kcal
Cette verrine est aussi bonne chaude que froide!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de petits pois en boites

50 g de chorizo

- 20 cl de crème liquide

Préparation

  • Chauffer le petits pois.
  • Mixer au blender les petits pois avec quelques rondelles de chorizo.
  • Rajoutez la crème liquide.
  • Décorez la verrine avec une petite rondelle de chorizo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:

Bonjour, faut-il passer à la passoire les petits pois pour enlever le jus ou faut-il le garder ? Merci pour votre répoonse

Réponse Ptitchef:

Garder le jus des petits pois de côté et si vos crèmes sont trop épaisses, ajoutez-en un peu.






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