Verrine de crémeux de petits-pois au bacon

Ingrédients

• 100 g de petits pois
• 150 ml de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 3 tranches fines de bacon
• 2 tranches de pain de campagne de préférence
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive