Ptitchef

Puree de petits pois au bacon et aux saint-jacques

Entrée
1 parts
15 min
15 min
moyen
1205 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 bols de petits pois surgelés

10 cl de crème allégée à 15% de MG


4 tranches de bacon

4 noix de St-Jacques

1/2 bouillon cube de légumes

1 cuillère à café d'huile d'olive

4 tranches de pain

Préparation

  • Mettre de l'eau dans le babycook. Mettre les petits pois dans le panier et fermer le tout. Laisser cuire jusqu'à arrêt de l'appareil soit environ 15 minutes.
  • Ôter l'eau du babycook puis mixer les petits pois avec le bouillon et la crème. Poivrer un peu.
  • Pendant ce temps, mettre les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie au four à 200°C pendant 15 minutes environ pour bien les dorer.
  • Au moment de servir, poêler les Saint-Jacques dans l'huile d'olive. Toaster le pain.
  • Mettre de la purée de petits pois dans les ramequins avec une tranche de bacon, une de pain et une Saint-Jacques.

Photos

PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES, photo 1PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 872g
Calories: 1205Kcal
  • Glucides: 106.7g
  • Lipides: 45g
  • Gras sat.: 24.9g
  • Protéines: 77.6g
  • Fibres: 28.2g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 38

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

04/09/2016

C était très délicieux , je vous conseille de faire recette

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