Ptitchef

PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES

Entrée
1 parts
15 min
15 min
moyen
1042 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 5.86 (5.86€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre de l'eau dans le babycook. Mettre les petits pois dans le panier et fermer le tout. Laisser cuire jusqu'à arrêt de l'appareil soit environ 15 minutes.
  • Ôter l'eau du babycook puis mixer les petits pois avec le bouillon et la crème. Poivrer un peu.
  • Pendant ce temps, mettre les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie au four à 200°C pendant 15 minutes environ pour bien les dorer.
  • Au moment de servir, poêler les Saint-Jacques dans l'huile d'olive. Toaster le pain.
  • Mettre de la purée de petits pois dans les ramequins avec une tranche de bacon, une de pain et une Saint-Jacques.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (782g)
Calories: 1042Kcal
  • Glucides: 108.5g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 58.8g
  • Fibres: 28.2g
  • Sucre: 24.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 34
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES, photo 1
PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/09/2016

C était très délicieux , je vous conseille de faire recette

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